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食品安全具有公共产品的基本属性，应南政府作为提供主体。政府对公共食品安全供给的责任是市场机制失灵的必然要求，同时也是南食品安全作为公共产品特性所决定的必然要求。政府的责任到位和供给效率对于人们从食品安全供给中所享受到的福利具有极其重要的作用。政府部门在保障食品安全方面责权不清、技术落后、法制不全，存在各种各样的问题，影响了我国居民从中应获得的福利水平。为此．本文将研究重点定位于食品安全作为公共产品存在问题的经济分析上，进而探讨政府应承担的监管责任。理论创新点在于食品安全问题存在的原因很大程度由于社会分配不