养殖新品种——美洲雁

来源 :农业知识:增收致富 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bai408
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一、经济价值和食疗作用.美洲雁原产于南美洲。在美国、巴西等国家,美洲雁已走上饭店和家庭的餐桌,深受消费者欢迎。美洲雁有独特的野禽风味。营养极为丰富,堪称高级滋补食品。禽蛋味道鲜美,无腥味,极富营养。美洲雁肉有补中益气,平胃消食,利水消肿之功效。对病后体虚、食欲不振、慢性胃炎、水肿及肺结核、低热患者有良好的食疗作用。
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