“日本寒地北海道非糯米的食味和米粒外观品质提高”国际专栏介绍(中日版)

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背景现在北海道大米的产量与新渴县争夺日本全国第一。但在北海道,稻作开始普及到现在的主要种植地区-北海道中央部是在距今130年前,比日本东北以南地区晚了很多。且北海道位于日本最北羰,是最冷凉(积温最低)的稻作地区,气象变动容易对稻谷的生长产生很大影响。
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