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北戴河卫生监督所预防食物中毒运用的管理模式
北戴河卫生监督所预防食物中毒运用的管理模式
来源 :中国疗养医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fangaocang
【摘 要】
:
北戴河是驰名中外的旅游胜地,每年接待数以百万计的中外游客,食品的安全问题一直是人们关注的热点,也是各级政府工作的重点.北戴河餐饮业有其自身特点,季节性经营显著,随着旅
【作 者】
:
刘斌财
李淑文
【机 构】
:
066100
【出 处】
:
中国疗养医学
【发表日期】
:
2007年4期
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北戴河是驰名中外的旅游胜地,每年接待数以百万计的中外游客,食品的安全问题一直是人们关注的热点,也是各级政府工作的重点.北戴河餐饮业有其自身特点,季节性经营显著,随着旅游人口的增加、接待就餐的大小餐饮单位也随之增加,这就给食品安全带来了隐患,给卫生行政部门管理增加了难度.……
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