【摘 要】
:
为了研究豇豆干燥特性以缩短干燥时间,该文利用隧道式热风干燥技术探讨了不同干燥风温(60、70和80℃)、风速(0.3、0.4和0.5m/s)和料层厚度(6、18和30mm)对豇豆干燥特性的影响
【机 构】
:
农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所,天津科技大学机械工程学院,中国农业大学工学院
论文部分内容阅读
为了研究豇豆干燥特性以缩短干燥时间,该文利用隧道式热风干燥技术探讨了不同干燥风温(60、70和80℃)、风速(0.3、0.4和0.5m/s)和料层厚度(6、18和30mm)对豇豆干燥特性的影响。结果表明:豇豆的隧道式热风干燥前期主要是增速干燥阶段,后期主要是降速干燥阶段。提高干燥风温和风速,较少料层厚度均可缩短干燥时间。豇豆的水分有效扩散系数随着干燥风温和风速的升高而增大,随着料层厚度的增加而降低。通过阿伦尼乌斯公式计算出豇豆的干燥活化能为33.9kJ/mol。使用决定系数R2、均方根误差RMSE和误差平方和SSE对7种常用干燥模型进行评价,结果表明:Page模型的平均R2值最大、平均RMSE值和SSE值最小,分别为0.9988、0.01105和0.00286,是描述豇豆隧道式热风干燥的最优模型。研究结果可以为工程实践中预测豇豆隧道式干燥过程的水分变化提供参考。
其他文献
笔者于2016年9月至2017年7月在北爱尔兰奥斯特大学孔子学院进行了为期一年的对外汉语教学工作,在教学过程中发现北爱尔兰学生在学习“被”字句时会出现不同类型的偏误。本文
隐喻在本质上是人类理解周围世界的一种感知和形成概念的工具.饮食词语词义的隐喻转义属于词汇衍生的微观过程,是在词形不发生变化的前提下,词义在心理联想的作用下从表示饮
为深入了解土壤肥料与信息技术的融合发展概况,介绍了智慧土肥的内涵、特征及技术体系,并从农田远程监控与智能服务、耕地质量及其智慧管理等方面作出了展望。
<正>国家纳米科学中心唐智勇和李连山研究团队提出,通过表面引发聚合的方法制出共轭微孔聚合物滤膜(CMP),实现稳定高效有机纳滤膜的制备,该成果在线发表于《自然-化学》。据
随着计算机技术、通信技术、网络技术等信息技术的飞速发展,当今世界呈现出经济全球化、知识全球化、信息网络化、教育终身化的发展态势。信息的获取越来越容易,学习的方式日趋
随着我国石油资源的逐渐减少,勘探总体程度的不断加深,无论是新区还是老区,油气藏类型日趋复杂,勘探项目的工作难度在迅速加大,勘探项目的施工成本也呈现上升的趋势。油气田
2004年以后,我国沿海地区首次出现了“民工荒”的现象。近几年来,这一现象开始向我国内陆地区蔓延,成为我国劳动力市场供给方面一个十分突出的问题。2010年春,“民工荒”现象
巡抚制度是明中央政府在汲取前朝的经验基础上所发展独创的职官制度,巡抚制度中的主体即是巡抚官,他们从临时性外派差遣逐步发展成为明代政府中稳定的、一群不可或缺的政治力
<正> 1 改造前用水状况及存在问题我公司建厂初期生产用水主要靠开采地下水,不足部分以河水补充,但由于河水污染愈来愈严重,已无法向厂内提供生产用水,加之公司生产规模的扩
项目管理作为一门新兴学科和科学的管理方法,已得到迅速的普及和推广。项目管理是对项目进行有效的计划、组织、协调和控制,以实现项目目标的过程。本文将在项目管理运用在各