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应用药食同用的野菊花和甘草,采用正交实验法[L9（34）]对影响饮料品质的因素进行研究,研制出风味、色泽、口感俱佳,有一定保健功能的一种新型饮料.
野菊花保健饮料的研制
【摘 要】
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应用药食同用的野菊花和甘草,采用正交实验法[L9（34）]对影响饮料品质的因素进行研究,研制出风味、色泽、口感俱佳,有一定保健功能的一种新型饮料.
【机 构】
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文山师范高等专科学校生化系
【出 处】
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文山师范高等专科学校学报
【发表日期】
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2007年04期
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