弗林·麦克格雷（Flynn McGarry）：我叫弗林·麦克格雷，爱好并擅长烹饪，我的梦想是成为最年轻的米其林厨师。我会踏入厨房，只是因为妈妈做的饭菜不好吃。但是，不管我因为什么走入厨房，都没有关系，因为我真的爱上了烹饪，并充满热情地在学习着烹饪……
　　看起来，弗林·麦克格雷不过是个普通的美国洛杉矶男孩，不算高大，脸上有雀斑。和其他同学一样，也有青春期的各种烦恼。但不同的是，因为对食物有要求，而恰好他的妈妈不擅长厨艺，所以从10岁开始，他就到超市购买食材回家尝试烹饪。还好他的妈妈思想开放，并不因此生气，反而给他买了烹饪书籍，让他看网上的菜谱，想看看他能不能做得比网上的更好。弗林·麦克格雷则用事实向妈妈证明，他真的能做到。
　　“尝试着做了这些烹饪书上的菜之后，我又上网看网上的那些菜谱，然后我想，有一天我一定能够做得和这个一样好。”成名后，弗林·麦克格雷这样告诉记者。他还说：“我想，我每试一次就要比上次做得更好。我简直爱上做菜了！我一直是一个很有创意的人，我想创作自己的菜肴，我会变换菜谱中的食材，做给我的家人吃。”
　　看到麦克格雷这么有天分，妈妈干脆给他报了厨艺班，让他系统地学习烹饪。在厨艺班，麦克格雷接触到了“分子美食”“真空低温烹饪法”等高大上的东西。开了眼界之后，他发现自己打心底里爱上了烹饪，他开始苦练刀工、学习调味，能把食物变得美味成了一件让他很有成就感的事情。
　　12岁那年，家人带他去一家高级餐厅感受了厨师们高强度的工作，体验完，妈妈问他：“你真的下定决心做这个？你才12岁，能承受得了每天15小时的工作？”
　　麦克格雷坚定地表示：“这就是我真正想做的事情！”
　　于是，家人开始全力支持麦克格雷实现梦想。
　　为了检验麦克格雷做菜的水平，母子二人開了一家叫Eureka的超级俱乐部，并定期在他们自己家中举办晚餐派对。他们甚至在麦克格雷的卧室里建了一个试验厨房，这样他就能拿到所有他需要的炊具。从此，他的房间里不再有游戏机、棒球奖杯、电影海报，只有搅拌机、坛坛罐罐、切菜板和不锈钢工作台。
　　“一开始这里放了两张桌子，上面有煤气炉，还有我的书桌和床。” 麦克格雷说，“但问题是我需要更多空间，放更多东西。所以我把床换成小的，搬走了书桌。我在那里已经住了一年左右了，我睡在床上，白天就把床收起来，在我做饭的地方做作业。做这些并不容易。我13岁的时候除了基本的生活内容和睡觉，其他时间都是在厨房里度过的。我姐姐进大学后我就搬到了她的房间，这样我才能好好休息，因为我的房间完全被厨房用具占满了。”
　　自学烹饪才短短三年，弗林·麦克格雷就成为了美国“最火大厨”。才13岁的他轻而易举地操控着厨房里的一切，甚至向那些比他大两轮的厨师下达指令。他还得到了诸如“烹饪奇才”“全国最火厨师”等多种美称。一次，在NBC晚间新闻节目中，麦克格雷与观众分享了他对烹饪的热情，向人们展示了他的刀功与摆盘技艺。餐厅大厨约翰·塞德拉甚至将自己的厨房交给这个年轻人，让他制作特别晚餐。他的菜单里包含了鳟鱼炖韭菜等9道大菜，很是卖座。
　　15岁时，麦克格雷登上了《纽约时报杂志》介绍美食与美酒的专刊封面。此后，他继续在芝加哥、纽约、哥本哈根、奥斯陆等地的知名餐厅工作和历练。如今，16岁的麦克格雷取得的辉煌成绩，足以让埋头苦干多年而难以出头的厨师眼红。虽然还没能完全自立门户开设餐厅，但借助“游击餐厅”的形式，麦克格雷的流动盛宴已经声名远扬。
　　麦克格雷现在还在读书，不过他是通过劳雷尔·斯普林斯的在线私立学校读的书，这样他就可以更好地安排他的读书和做菜时间。现在的他，梦想成为世界上最年轻的米其林厨师，然后自己开一家餐厅。
　　麦克格雷的妈妈说她支持儿子的志向，是因为他早早就显示出了对烹饪的热爱。她说：“他进步得非常快，非常让人惊讶，也很令人激动。人总是会对自己孩子的成就感到自豪的。他对烹饪这么有热情，很显然我们应该让他做他想做的事。”
　　正因为妈妈、家人和自己，对天赋、兴趣、勤奋和美食的尊重，让麦克格雷得以顺利地走在成为大厨的道路上，让他的梦想有机会成为现实。而这一切的开始，不过是因为他觉得妈妈做的饭菜不好吃。所以，梦想很可能会出其不意地萌发，只看你是否注意到！
　　（编辑 树 心）