【摘 要】
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对于沂蒙煎饼,随着市场竞争日益激烈,要想扩大市场占有率、增强市场影响力,就必须建设自己的品牌。通过市场调查和案例分析了解沂蒙煎饼的市场消费及生产状况,发现沂蒙煎饼品
【机 构】
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北京农学院城乡发展学院,中国农业科学院农业经济与发展研究所
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对于沂蒙煎饼,随着市场竞争日益激烈,要想扩大市场占有率、增强市场影响力,就必须建设自己的品牌。通过市场调查和案例分析了解沂蒙煎饼的市场消费及生产状况,发现沂蒙煎饼品牌建设存在的三个主要问题。最后提出沂蒙煎饼应从企业自身、政府和协会、区域视角及品牌定位等方面构建和打造沂蒙煎饼品牌。
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