【摘 要】
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陈济棠主粤时期,粤糖不仅在生产方面由机器生产取代糖寮生产,销售方面同样有自己的特色,主要分为省内、省外两个方面:省内严格的统制销售模式是以糖业部、公仓为中心,运销证
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陈济棠主粤时期,粤糖不仅在生产方面由机器生产取代糖寮生产,销售方面同样有自己的特色,主要分为省内、省外两个方面:省内严格的统制销售模式是以糖业部、公仓为中心,运销证为枢纽,营运商、分销商、零售商层级包销模式;省外销售模式主要分为三种形式:以广西为例的政治统制销售模式;以上海为例的江浙地区采用具有市场性质的商行独家代理销售模式;以山西为例的以物易糖销售模式。
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