不添加蛋白酶从百合根茎中提取分离纯化水溶性非淀粉多糖

来源 :浙江大学学报:农业与生命科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fanjun6699
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采用不添加蛋白酶的方法从百合根茎中提取分离水溶性非淀粉多糖(WSNSP).用离子交换色谱和凝胶过滤色谱纯化WSNSP,测定了WSNSP的相对分子质量,其值为97.8 kD.另外,研究发现一些多糖是与蛋白质结合在一起的.
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