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功能食品发展中存在的问题及对策李桂琴功能食品是随着社会的进步，人们对食品要求不断提高的前提下出现的，它是当今国际食品领域最热门的研究课题，我国在这方面也取得了长足的进步。据不完全统计，目前我国约有３０００多家企业生产功能食品、１９９４年年销售总额为３...
功能食品发展中存在的问题及对策
【摘 要】
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功能食品发展中存在的问题及对策李桂琴功能食品是随着社会的进步，人们对食品要求不断提高的前提下出现的，它是当今国际食品领域最热门的研究课题，我国在这方面也取得了长足的进
【出 处】
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经济与管理
【发表日期】
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1995年4期
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