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研究了PVA降解菌的分批发酵动力学,并首次建立了发酵过程菌体生长、基质消耗随培养时间变化的数学模型。Logistic方程及与Luedeking-Piret方程相似的基质消耗方程能够很好的分别描述聚乙烯醇降解菌的生长及基质的消耗。研究中还论证了在聚乙烯醇降解过程中,其菌体生长与基质降解是偶联的。
PVA降解中菌体生长与基质消耗的动力学模型
【摘 要】
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研究了PVA降解菌的分批发酵动力学,并首次建立了发酵过程菌体生长、基质消耗随培养时间变化的数学模型。Logistic方程及与Luedeking-Piret方程相似的基质消耗方程能够很好的
【机 构】
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江苏省徐州医药高等职业学校
【出 处】
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广州化工
【发表日期】
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2011年20期
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