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先后采用10%KOH+1%硫脲和20%HCl提取鱼油样品,用液相色谱-原子荧光联用技术测定样品中的甲基汞含量。试验结果表明,线性范围在0~10μg/L之间,相关系数为0.9993,检出限为0.2μg/L,加标回收率在96.0%~105.0%之间,相对标准偏差小于5%。该方法快速、简便、准确。