论文部分内容阅读
年情·怀想烤火的旧人
现在想想,那时故乡的年味真是让人怀念。前年寒假的一个晚上,我在村中的街上溜达着想寻着一群烤火的旧人,却只有冷冷清清的灯光和附近院子里呼呼啦啦麻将的声音,远去了都远去了,也许再遇到烤火的人,我也找寻不出当年的味道,也许我怀念的只是儿时那有些黑白泛黄的时光。
小时候一到腊月,小孩子们就开始躁动不安了,整天念叨着那首不知已流传了多少年的童谣:“腊八祭灶,年夜来到,小闺女儿要花,小小子儿要炮……”那时的小孩子总是最盼望着过年的。
一到祭灶,天空总是很合时宜地飘着些雪花,年味也越来越浓了。家家要祭灶王爷,祈祷着来年风调雨顺、五谷丰登,好让来年的灶里面有好东西可煮。祭灶那天,一到傍晚爆竹声渐渐多了起来,各家竞相用热闹的鞭炮声迎着各家的灶王爷回家。这时各家的女主人早已把祭灶汤摆上餐桌,汤里有暗红色的猪肉丸子、乳白色的老豆腐、褐色的红薯粉条,再在上面撒些青翠的香菜,汤在餐桌冒着氤氲的白汽,勾着小孩子的馋虫。
以后的几天各家都为年货准备着,各家都蒸好了几锅雪白的大馒头,炸出了各式各样的丸子,备好了几条肥肥的黄河鲤鱼。这些东西是要预备着吃到元宵节呢,也不用担心这些食物变质,零下好几度的院子里就是天然的冰箱。
我觉得最能表现年味的就是花花绿绿的门画和春联了,门画上大多是舞刀弄剑的叔宝、敬德、关羽、张飞。由于常听评书《三国》的缘故,我最喜欢关羽,以至于看到谁家大门上贴着关羽,便认定这家人是好的。那时的我喜欢画小人,就经常以门画上的关羽为模特,觉得他的胡子可真是标致极了,长大后也要留一下他那种胡须天天捋着多威风啊。后来画了整整一个本子的各种版本门画的关羽,前年回去想把它找出来,却再也寻它不着了。
当时的春联都是手写的,长的对子贴在门框上,短的是四个字叫门头儿的如“春回大地”、“六畜兴旺”、“五谷丰登”等贴在门楣上或粮仓猪圈上,还有“出门见喜”“春光满园”则贴在门口和院子里的树上。记得有一年过年,我看到一家人正堂屋门楣上贴着“六畜兴旺”,还贴得方方正正不像小孩子搞的恶作剧,我回家告诉了我哥,让我们小哥俩偷着乐了小半年儿。“出门见喜”这个小春联我是喜欢的,因为这里面藏着一首童谣:“出门见喜,碰见老李,老李尿泡,一尿八丈高。”邻居家有一小孩叫二胖,他奶奶刚好姓李,但这也挡不住他在年关那几天在她奶奶面前屁颠屁颠地唱着:“出门见喜,碰见老李……”他奶奶听了也并无愠色,只是笑嘻嘻地拿个肉包子递给二胖:“小兔孙,给你包子堵住你的嘴,让你再唱。”
等花花绿绿的春联贴在家家户户的门上时,已是大年三十儿啦。三十儿晚上照例是一家人围坐在一起吃着年夜饭看着春晚守岁的。儿时的我每年都信誓旦旦地说今年我要等到零点钟声敲响再睡,却总是被鞭炮声吵醒时发现外边天色大亮。小时候的我有些文弱不大喜欢鞭炮。听我奶奶讲再往前十几年,我三叔小时可不是这样。那时天还没亮,大大小小的孩子已聚集在街上了,只要听见哪家的火鞭声一响都疯了似地向那家涌去,不为别的,只为抢起地上还没点着的小炮仗。为了这,有一年我三叔过年新穿上的棉袄都被炸了好几个大窟窿,这件事被我奶奶念叨了一辈子。
那时,故乡过年晚上也是热闹的。外边的天气有些冷,在村子的正中几个大人闲聊得有些冷了,就会派几个孩子去各家的柴垛上拿些柴火来,这边大雷家的几把麦秸,那边二攀家的一捆秫秸杆,远处三胖家的一堆玉米芯,拿得都很均匀,不会把哪家的柴火全部抱完了。火点着了,人也越聚越多。这火也是有说头的,叫“霉气火”,说的是烤完这火可以驱除一年的霉运呢。爱热闹的小孩照例喜欢蹲在火旁边伸着小手烤火,大人们在外边也把手伸向火光,火光照在大人小孩幸福亢奋的脸庞上,红红的煞是好看。大人们边烤火边讲着某些评书的情节或当时的国家大事,一些大胆的小孩敢从火上面跃过去,一些好学习的小孩听得入迷了,忘掉脚下鞋子已悄悄地冒出了些烤焦的糊味。
现在想想,那时故乡的年味真是让人怀念。前年寒假的一个晚上,我在村中的街上溜达着想寻着一群烤火的旧人,却只有冷冷清清的灯光和附近院子里呼呼啦啦麻将的声音,远去了都远去了,也许再遇到烤火的人,我也找寻不出当年的味道,也许我怀念的只是儿时那有些黑白泛黄的时光。
小时候一到腊月,小孩子们就开始躁动不安了,整天念叨着那首不知已流传了多少年的童谣:“腊八祭灶,年夜来到,小闺女儿要花,小小子儿要炮……”那时的小孩子总是最盼望着过年的。
一到祭灶,天空总是很合时宜地飘着些雪花,年味也越来越浓了。家家要祭灶王爷,祈祷着来年风调雨顺、五谷丰登,好让来年的灶里面有好东西可煮。祭灶那天,一到傍晚爆竹声渐渐多了起来,各家竞相用热闹的鞭炮声迎着各家的灶王爷回家。这时各家的女主人早已把祭灶汤摆上餐桌,汤里有暗红色的猪肉丸子、乳白色的老豆腐、褐色的红薯粉条,再在上面撒些青翠的香菜,汤在餐桌冒着氤氲的白汽,勾着小孩子的馋虫。
以后的几天各家都为年货准备着,各家都蒸好了几锅雪白的大馒头,炸出了各式各样的丸子,备好了几条肥肥的黄河鲤鱼。这些东西是要预备着吃到元宵节呢,也不用担心这些食物变质,零下好几度的院子里就是天然的冰箱。
我觉得最能表现年味的就是花花绿绿的门画和春联了,门画上大多是舞刀弄剑的叔宝、敬德、关羽、张飞。由于常听评书《三国》的缘故,我最喜欢关羽,以至于看到谁家大门上贴着关羽,便认定这家人是好的。那时的我喜欢画小人,就经常以门画上的关羽为模特,觉得他的胡子可真是标致极了,长大后也要留一下他那种胡须天天捋着多威风啊。后来画了整整一个本子的各种版本门画的关羽,前年回去想把它找出来,却再也寻它不着了。
当时的春联都是手写的,长的对子贴在门框上,短的是四个字叫门头儿的如“春回大地”、“六畜兴旺”、“五谷丰登”等贴在门楣上或粮仓猪圈上,还有“出门见喜”“春光满园”则贴在门口和院子里的树上。记得有一年过年,我看到一家人正堂屋门楣上贴着“六畜兴旺”,还贴得方方正正不像小孩子搞的恶作剧,我回家告诉了我哥,让我们小哥俩偷着乐了小半年儿。“出门见喜”这个小春联我是喜欢的,因为这里面藏着一首童谣:“出门见喜,碰见老李,老李尿泡,一尿八丈高。”邻居家有一小孩叫二胖,他奶奶刚好姓李,但这也挡不住他在年关那几天在她奶奶面前屁颠屁颠地唱着:“出门见喜,碰见老李……”他奶奶听了也并无愠色,只是笑嘻嘻地拿个肉包子递给二胖:“小兔孙,给你包子堵住你的嘴,让你再唱。”
等花花绿绿的春联贴在家家户户的门上时,已是大年三十儿啦。三十儿晚上照例是一家人围坐在一起吃着年夜饭看着春晚守岁的。儿时的我每年都信誓旦旦地说今年我要等到零点钟声敲响再睡,却总是被鞭炮声吵醒时发现外边天色大亮。小时候的我有些文弱不大喜欢鞭炮。听我奶奶讲再往前十几年,我三叔小时可不是这样。那时天还没亮,大大小小的孩子已聚集在街上了,只要听见哪家的火鞭声一响都疯了似地向那家涌去,不为别的,只为抢起地上还没点着的小炮仗。为了这,有一年我三叔过年新穿上的棉袄都被炸了好几个大窟窿,这件事被我奶奶念叨了一辈子。
那时,故乡过年晚上也是热闹的。外边的天气有些冷,在村子的正中几个大人闲聊得有些冷了,就会派几个孩子去各家的柴垛上拿些柴火来,这边大雷家的几把麦秸,那边二攀家的一捆秫秸杆,远处三胖家的一堆玉米芯,拿得都很均匀,不会把哪家的柴火全部抱完了。火点着了,人也越聚越多。这火也是有说头的,叫“霉气火”,说的是烤完这火可以驱除一年的霉运呢。爱热闹的小孩照例喜欢蹲在火旁边伸着小手烤火,大人们在外边也把手伸向火光,火光照在大人小孩幸福亢奋的脸庞上,红红的煞是好看。大人们边烤火边讲着某些评书的情节或当时的国家大事,一些大胆的小孩敢从火上面跃过去,一些好学习的小孩听得入迷了,忘掉脚下鞋子已悄悄地冒出了些烤焦的糊味。