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鲜牛奶如果不用适当的方式进行采集与储藏,就会出现酸败的情况。本文主要对鲜牛奶的酸败进行了研究,对于鲜牛奶酸败的原因、鲜牛奶会受到何种微生物的侵染进行了分析,并提出了防治措施,希望能够为养殖农户提供参考。
鲜牛奶酸败的原因及防止措施
【摘 要】
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鲜牛奶如果不用适当的方式进行采集与储藏,就会出现酸败的情况。本文主要对鲜牛奶的酸败进行了研究,对于鲜牛奶酸败的原因、鲜牛奶会受到何种微生物的侵染进行了分析,并提出
【机 构】
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广州九龙维记牛奶有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年6期
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