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<正>燕麦是禾本科植物燕麦的种仁,有皮燕麦和裸燕麦两种,人们平时食用的是裸燕麦,即莜麦。燕麦是世界上主要的粮食作物之一,主要产于俄罗斯、美国、加拿大和欧洲的一些国家。中国的燕麦种植主要分布在西北部,主要作为饲料或简单食用,也有部分作为生产燕麦青干草的种用,所以高附加值燕麦产品的开发在
燕麦β-葡聚糖的保健功能及提取工艺研究进展
【摘 要】
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<正>燕麦是禾本科植物燕麦的种仁,有皮燕麦和裸燕麦两种,人们平时食用的是裸燕麦,即莜麦。燕麦是世界上主要的粮食作物之一,主要产于俄罗斯、美国、加拿大和欧洲的一些国家。
【机 构】
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黑龙江农垦职业学院
【出 处】
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现代化农业
【发表日期】
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2017年11期
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