苏北晚春西瓜裂瓜易发生的原因及其防控要点 苏生平等

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  苏北沿海地区是我国重要的西瓜生产基地,尤其是6月份左右上市的晚春西瓜,一般占华东六省一市70%以上的市场销售份额。然而,由于多种原因,此时上市的西瓜往往容易出现裂瓜现象,尤其是近两年,中棚覆盖的晚春西瓜裂瓜率都在5%~10%,严重的田块达30%以上。2011年发生的丹阳爆炸瓜不仅造成种植户自家严重减收,还对全国西瓜市场形成了一定的冲击。笔者经过多年调查研究,现将苏北晚春西瓜裂瓜易发生的原因及其防控要点总结如下,供果农朋友参考。
  1. 裂瓜易发生的原因
  经过系统调查,我们发现苏北沿海地区晚春西瓜所处环境具有其特殊性,一般来说引发裂瓜的原因有以下7个方面:一是品种不好,主要表现在瓜皮薄,经受不住瓤的快长被撑裂,或快成熟时受震动炸裂。如黄小玉、红小玉的瓜皮厚度只有0.5厘米左右。其次是浇水不匀,土壤水分变化剧烈造成裂瓜。天气持续干旱后突然用大水漫灌或遇连续大雨,土壤中的大量营养物质会随水分大量输入果实,使瓜瓤的生长速度大大快于瓜皮而使瓜皮被撑裂。三是施肥不当。如基肥中施用尿素等氮肥过量,前期僵苗不发,中后期突然遇连续大雨,使瓜瓤疯长造成裂瓜。四是通风降温调节温湿度不当,久阴乍晴时由于温度上升太快太高引起裂瓜。五是用无籽液、坐瓜灵或2,4-D点花时使用不当,一般是指浓度过高。六是用赤霉素或膨大剂直接涂抹浓度过高引起裂瓜。七是遭到碰撞、挤压、虫害和草害等伤害时也容易发生裂瓜。
  2. 防控要点
  ①选用果皮韧性大、不易裂瓜的品种,如早佳(8424)、京欣二号、黑美人等。
  ②合理浇水。要小水勤浇,不可大水漫灌,土壤切忌忽干忽湿;有条件的要推广应用膜下微滴灌溉,高温天气时要在清晨或傍晚浇水,雨后及时排水降渍。
  ③合理追肥,增施钾肥,增强果皮韧性。西瓜是喜肥作物,底肥要增施优质腐熟有机肥,追肥要氮、磷、钾齐全,以三元复合肥为主,增施钾肥,适量补充磷、钙肥,减少氮素化肥施用量,提高瓜皮韧性。
  ④科学调节温湿度。晴好天气要适当早开窗晚封膜,时晴时阴雨天气要勤通风降温降湿,防止棚内温度上升太快太高。
  ⑤推广应用人工辅助授粉(以雄花涂抹雌蕊),尽量少用或者不用无籽液等化学授粉,坚决杜绝使用赤霉素、膨大剂涂抹果实或直接喷施促进坐瓜。
  ⑥西瓜膨大期喷施钙宝等药剂,增强瓜皮韧性。钙宝的作用:能有效防止果实皮孔大、裂瓜、日灼病、木栓化等果实生理性病害,防止储藏期间果肉溃败,延长储藏期;膨大果实;增加瓜皮硬度和光洁度;提高着色率,增加含糖量;预防果锈,提高品质,增加产量。一般“华厦宝岛”钙宝(果蔬补钙)叶面喷施,稀释浓度为600~800倍。花后3周至采果前每隔10~15天喷1次,共喷3~5次,吸收率高达95%以上,不含激素,适合绿色、有机果品生产。
  ⑦适时收瓜。应于晴天中午或下午瓜含水量较少时收获。在收瓜和搬运过程中,要轻拿轻放,避免人为磕碰造成裂瓜。
  ⑧及时防除田间杂草,防治病虫害,减少果皮伤害。
  (作者联系地址:江苏省东台市东亭南路98号市蔬菜研究所 邮编:224200)
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