海天巡看哥伦比亚:会奔跑的咖啡馆

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  从哥伦比亚大学毕业后,胡安·罗伯特去首都波哥大街头喝咖啡,认真思考即将迈进社会的人生。喝完咖啡出来,他在路边四处观察,发现街头的所有咖啡馆,都是在固定的地方经营,顾客比较少。
  在回家的路上,罗伯特突然想到,移动咖啡馆潜藏着广阔市场,如果在大客车上开设咖啡馆,让顾客在坐车的同时,既能够慢慢地喝咖啡,又可以欣赏街头的风景,那么必定会得到大家欢迎,让自己快速致富。
  经过深思熟虑,罗伯特借钱买来一辆豪华大客车,请来木匠把车内的座椅全部拆除,更换成火车上的硬座,两排座位之间安一张长方形的小桌子,供乘客放杯子。木匠还将车的尾部改成专门的咖啡调制室,让师傅在里面制作咖啡。
  罗伯特请设计师用电脑打出4个字“咖啡大巴”,并安在车前面。将车布置得温馨而舒适后,又招聘一个做咖啡的师傅、两个服务员,他的独特咖啡馆就开始营业。罗伯特开着大客车,在波哥大的街头悠悠地前进。
  异常新颖的咖啡大巴,相当于在地面行驶的地铁,每天在街头按照固定路线绕着首都转圈,乘客可以在车上边喝咖啡,边惬意地观察外面的人流、车流和优美的景物。进入咖啡大巴的人,坐车是免费的,只需要交纳喝咖啡的费用。
  在乘客的宣傳下,罗伯特的顾客逐渐多起来,他们在车上听着舒缓的音乐喝咖啡时,心情得到放松,压力得到缓解。在咖啡大巴上,师傅采用冷滴法泡制咖啡,先将冷水滴在盛咖啡粉的滤器里,让水滴渗透咖啡粉,等待清水在滤器中完全吸收了咖啡的味道,再滴到下面的咖啡壶里,滴漏过程需要8个小时,接着还要将壶中的冷咖啡,放进冰箱冷藏12个小时。通过20个小时的泡制、冷藏,终于制作出清香的咖啡。制作的过程需要时间和耐心,咖啡的价格并不贵,每杯仅需3美元。
  会奔跑的咖啡大巴,给很多在路上忙碌的客人带来方便。他们轻松地坐在浪漫时尚的咖啡大巴里,听着爵士摇滚或者清新民谣喝咖啡,可以尝试别样的氛围,享受人生的乐趣,会感觉到非常的幸福。在全球十大幸福国家中,哥伦比亚名列前茅。
  自从营业以来,咖啡大巴受到很多哥伦比亚民众的关注和青睐,不断增多的顾客让罗伯特迅速赚得盆满钵满,成为名副其实的青年富翁。采取与众不同的经营方式,会让自己的生意欣欣向荣,在相同的时间里比他人赚到更多的财富。
  (编辑/杨逸)
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