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沙门氏菌是一种重要的人畜共患传染病的病原,是检疫过程中必须有针对性进行检验的细菌.本文选择沈阳市某屠宰场宰后的可疑生猪5头,无菌采集股内侧肌、淋巴结、肾脏,进行细菌的分离鉴定.通过培养特性、生化特性及血清学鉴定,从2头生猪中检出沙门氏菌,并对其肉品及内脏进行无害化处理.
生猪宰后沙门氏菌的实验室检验
【摘 要】
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沙门氏菌是一种重要的人畜共患传染病的病原,是检疫过程中必须有针对性进行检验的细菌.本文选择沈阳市某屠宰场宰后的可疑生猪5头,无菌采集股内侧肌、淋巴结、肾脏,进行细菌
【机 构】
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沈阳师范大学化学与生命科学学院
【出 处】
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畜牧与兽医
【发表日期】
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2005年5期
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