糖类分析的研究进展

来源 :安徽农学通报(下半月刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:coldblast
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近年来人们逐渐意识到糖类物质在生物学上的重要作用及其作为新型生物质能源的巨大的开发潜力。从糖类物质种类及结构的复杂性、目前糖类在仪器分析中的主要困难、衍生化方法在糖类分析中的重要作用三方面加以阐述。
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