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建立了采用气相色谱（GC）-质谱（MS）检测由包装材料迁移到乳制品中的光引发剂异丙基硫杂葸酮残留量的方法。使用氘代蒽为内标，样品经Carrez试剂除蛋白质后用丙酮-正己烷（体积比为1：1）提取，上层提取液用氟罗里硅土固相萃取小柱净化。采用单四极杆质谱进行样品筛选和定量，选取的监测离子为m／z 184，m／z 224，m／z 239，m／z 254（异丙基硫杂葸酮）和m／z 80，m／z 94，m／z 188，m／z 160（氘代蒽）。疑似样品采用离子阱串联质谱法进行确证，选取的母离子和子离子分别为m／z