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稻谷稻谷虽然适宜长期贮藏,一旦在强烈日光下暴晒或在较高温度下烘干,就会降低食用价值。新收稻谷生理活性强,入仓后易发生自热,使粮温上升,导致粮温上层结露生霉。来年春天气温上升,因水分增大,易生芽霉烂,俗称芽烂。
稻米日常贮藏技巧
【摘 要】
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稻谷稻谷虽然适宜长期贮藏,一旦在强烈日光下暴晒或在较高温度下烘干,就会降低食用价值。新收稻谷生理活性强,入仓后易发生自热,使粮温上升,导致粮温上层结露生霉。来年春天
【出 处】
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农家致富
【发表日期】
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2008年12期
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