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摘要 巴什拜羊是新疆地方品种羊,从产区、品种特征、遗传背景、生产性能、选育工作进展等多方面入手,介绍了巴什拜羊的种质特性研究进展,以期为巴什拜羊产业的发展提供参考。
关键词 巴什拜羊;种质特性;生产性能;选育
中图分类号 S826.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)07-0265-01
巴什拜羊是新疆的地方良种绵羊品种,产于裕民县,中心产区在该县的巴尔鲁克山区[1],巴什拜羊是新疆优良品种之一,1983年自治区畜禽品种资源调查确定为地方优良品种,并制定发布了“新疆巴什拜羊标准”。到2014年底塔城地区巴什拜羊存栏总数150万只[2]。 近年来,随着肉羊产业的发展,巴什拜羊作为优良地方品种的推广力度逐步加大,同时巴什拜羊的选育提高亦非常重要。为了推动巴什拜羊产业的发展,笔者对巴什拜羊的种质特性与选育研究进展进行了总结。
1 产区分布与环境特征
巴什拜羊以前主要产于塔城地区裕民县境内巴尔鲁克山区,该区四季草场的海拔为715~3 248 m,气候温凉,无霜期153 d,年平均降水量为269 mm,年平均气温为6.5 ℃[3];巴尔鲁克山冬季寒冷漫长,气候变化多样,自然条件十分恶劣,风雪灾害较为频繁。现在主产于塔城地区塔城市、裕民县、额敏县、托里县、乌苏县和丰县等[4]。
2 品种特征
该品种具有适应性强、抗严寒、体质结实、耐粗饲、屠宰率高等特点;母羊多数无角,乳房发育良好;公羊大都有角、个别有4个角,颈中等长,胸宽而深,背平直。腿长而结实,肢势端正。肌肉发育良好,股部肌肉丰满。被毛以棕红色为主,黑、白色次之[2]。
3 遗传背景
贾 斌等[4]研究表明,阿勒泰、哈萨克、巴什拜羊聚为一类,新疆细毛羊和中国美利奴羊聚为一类,说明新疆8个绵羊群体变异程度总体上略低于国外其他绵羊品种。石亮[5]利用20个微卫星标记在新疆北疆绵羊群体中的遗传多样性分析,结果表明哈萨克羊、阿勒泰羊、巴什拜羊和也木勒羊遗传距离较近,各绵羊品种与其来源、育成史和地理分布一致。学者普遍认为,巴什拜羊属哈萨克羊的一个分支类群。
4 主要生产性能
4.1 与环境相适宜的牧食行为特性
刘武军等[6]的研究结果表明,巴什拜羊具有良好的放牧特性,在春季放牧540 min的情况下采食时间为(263.3±11.2)min,占放牧时间的48.76%;日均采食速度为(60.9±6.3)次/min;反刍时间为298.7 min,占全天的20.74%。全天运动时间(27.18%)>反刍时间(20.74%)>采食时间(18.28%)>睡眠时间(17.75%)>静立时间(16.04%)。
4.2 生长发育特性
羔羊平均初生重4.4 kg;1月龄羔羊平均体重15 kg左右;5月龄羔羊平均体重35 kg左右,平均体高65 cm、体长66.5 cm、胸围78 cm、管围7.5 cm;周岁母羊平均体重50 kg[7];成年公羊平均体重85 kg,最高体重可达120 kg;母羊平均体重55 kg,最高体重75 kg。
4.3 产肉性能
在自然放牧情况下,4.5月龄羔羊平均日增重300 g左右,平均体重可达35 kg,屠宰率高达56%,胴体重19.66 kg、净肉率45.7%,骨肉比1.0∶4.1[8-9]。
4.4 绒毛生产性能
巴什拜羊成年公羊年产毛1.63~1.89 kg,成年母羊年产毛1.23~1.27 kg,青色毛细度一般是在21.28~21.88 μm之间,纤维直径标准差为4.40 μm,总平均细度为21.49 μm;白色绵羊绒平均细度范围在20.55~21.90 μm之间,纤维直径标准差4.51 μm,总平均细度为21.21 μm;青色毛绒与白色毛绒含量分别为58.5%、55.5%,含绒量较高。
4.5 繁殖与抗病特性
母羊的自然繁殖率为105.3%,常见病发病率2.8%,越冬成活率97%[7]。
5 选育工作进展
巴什拜羊是我国肉羊优秀地方品种资源,从20世纪60年代起,其用于细毛羊杂交改良,使其数量和质量大大降低。20世纪80年代初,新疆农业大学的畜牧科学工作者开始对巴什拜羊进行救复工作,1983年开始整群选育,组建了核心群;1988年制定了巴什拜羊地方鉴定标准。通过进行纯种繁育、强化育种方案,加强了种公羊选择和羔羊培育[8]。2001年以来,新疆裕民县相关部门再次采用野生盘羊,对巴什拜羊进行了杂交。
6 建议
巴什拜羊是我国肉羊优秀地方品种资源,对产区生态环境表现出很强的适应性,经过自然和人工选择形成了耐粗饲、耐寒、杂交改良生产配合力好的特征,今后可作为肉羊优良父本在山区和荒漠化地区推广利用[10-11]。同时,在保证放牧性适应性的同时,可适当地开展肉羊杂交生产的正反交试验研究,建立育种生产技术推广体系,在现有杂交群体的基础上开展优势杂交生产模式利用示范,促进地方肉羊生产的全产业链模式开发,在常规育种的基础上加快分子育种技术与胚胎移植技术的转化应用,加快培育巴什拜羊肉用品系,更好地促进当地养羊业的发展[12-13]。
7 参考文献
[1] 买买提明·巴拉提,哈米提·哈凯莫夫,决肯·阿努瓦什.羔羊肉型巴什拜羊的研究[J].草食家畜,1999(2):19-20.
[2] 努尔拉提汗·木哈买提别克,赛力克·木勒达汗,努尔古丽·热孜别克,等.新疆巴什拜羊青色和白色毛绒品质比较分析[J].新疆畜牧业,2015(11):25-27.
[3] 巴什拜羊的由来[J].新疆畜牧业,2010(3):63.
[4] 贾斌,陈杰,赵茹茜,等.新疆8个绵羊品种遗传多样性和系统发生关系的微卫星分析[J].遗传学报,2003(9):847-854.
[5] 石亮.20个微卫星标记在新疆北疆绵羊群体中的遗传多样性分析[D].乌鲁木齐:新疆农业大学,2009.
[6] 刘武军,余雄,李建华,等.巴什拜羊春季牧食行为研究[J].新疆农业科学,2008(1):180-183.
[7] 海拉提·库尔曼,依明·苏来曼,杜曼,等.巴什拜羊与野生盘羊后代杂种的适应性分析[J].新疆农业大学学报,2012(2):129-131.
[8] 海拉提·库尔曼,提力克.巴什拜羊几种表型性状及其利用[J].草食家畜,2011(2):33-34.
[9] 闫京阳,高庆元.新疆裕民县巴什拜羊胚胎移植技术要点[J].畜牧兽医科技信息,2011(5):104-105.
[10] 巴吐尔·阿不力克木,帕提姑·阿布都克热,肉孜阿吉,等.巴什拜羊肉不同部位的品质特性分析[J].新疆农业科学,2012,49(9):1734-1741.
[11] 杨文,沈文,郭海英,等.新疆巴什拜羊BPI基因cDNA全长的克隆及序列分析[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2015(5):9-14.
[12] 姚力丹,祖玲玲,马晓燕,等.新疆巴什拜羊MSTN mRNA在不同月龄发育性变化研究[J].中国草食动物科学,2015(4):5-8.
[13] 陈冬梅,沈文,刘恺,等.巴什拜羊重组BPI蛋白的体外功能检测[J].西北农业学报,2015,24(10):10-16.
关键词 巴什拜羊;种质特性;生产性能;选育
中图分类号 S826.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)07-0265-01
巴什拜羊是新疆的地方良种绵羊品种,产于裕民县,中心产区在该县的巴尔鲁克山区[1],巴什拜羊是新疆优良品种之一,1983年自治区畜禽品种资源调查确定为地方优良品种,并制定发布了“新疆巴什拜羊标准”。到2014年底塔城地区巴什拜羊存栏总数150万只[2]。 近年来,随着肉羊产业的发展,巴什拜羊作为优良地方品种的推广力度逐步加大,同时巴什拜羊的选育提高亦非常重要。为了推动巴什拜羊产业的发展,笔者对巴什拜羊的种质特性与选育研究进展进行了总结。
1 产区分布与环境特征
巴什拜羊以前主要产于塔城地区裕民县境内巴尔鲁克山区,该区四季草场的海拔为715~3 248 m,气候温凉,无霜期153 d,年平均降水量为269 mm,年平均气温为6.5 ℃[3];巴尔鲁克山冬季寒冷漫长,气候变化多样,自然条件十分恶劣,风雪灾害较为频繁。现在主产于塔城地区塔城市、裕民县、额敏县、托里县、乌苏县和丰县等[4]。
2 品种特征
该品种具有适应性强、抗严寒、体质结实、耐粗饲、屠宰率高等特点;母羊多数无角,乳房发育良好;公羊大都有角、个别有4个角,颈中等长,胸宽而深,背平直。腿长而结实,肢势端正。肌肉发育良好,股部肌肉丰满。被毛以棕红色为主,黑、白色次之[2]。
3 遗传背景
贾 斌等[4]研究表明,阿勒泰、哈萨克、巴什拜羊聚为一类,新疆细毛羊和中国美利奴羊聚为一类,说明新疆8个绵羊群体变异程度总体上略低于国外其他绵羊品种。石亮[5]利用20个微卫星标记在新疆北疆绵羊群体中的遗传多样性分析,结果表明哈萨克羊、阿勒泰羊、巴什拜羊和也木勒羊遗传距离较近,各绵羊品种与其来源、育成史和地理分布一致。学者普遍认为,巴什拜羊属哈萨克羊的一个分支类群。
4 主要生产性能
4.1 与环境相适宜的牧食行为特性
刘武军等[6]的研究结果表明,巴什拜羊具有良好的放牧特性,在春季放牧540 min的情况下采食时间为(263.3±11.2)min,占放牧时间的48.76%;日均采食速度为(60.9±6.3)次/min;反刍时间为298.7 min,占全天的20.74%。全天运动时间(27.18%)>反刍时间(20.74%)>采食时间(18.28%)>睡眠时间(17.75%)>静立时间(16.04%)。
4.2 生长发育特性
羔羊平均初生重4.4 kg;1月龄羔羊平均体重15 kg左右;5月龄羔羊平均体重35 kg左右,平均体高65 cm、体长66.5 cm、胸围78 cm、管围7.5 cm;周岁母羊平均体重50 kg[7];成年公羊平均体重85 kg,最高体重可达120 kg;母羊平均体重55 kg,最高体重75 kg。
4.3 产肉性能
在自然放牧情况下,4.5月龄羔羊平均日增重300 g左右,平均体重可达35 kg,屠宰率高达56%,胴体重19.66 kg、净肉率45.7%,骨肉比1.0∶4.1[8-9]。
4.4 绒毛生产性能
巴什拜羊成年公羊年产毛1.63~1.89 kg,成年母羊年产毛1.23~1.27 kg,青色毛细度一般是在21.28~21.88 μm之间,纤维直径标准差为4.40 μm,总平均细度为21.49 μm;白色绵羊绒平均细度范围在20.55~21.90 μm之间,纤维直径标准差4.51 μm,总平均细度为21.21 μm;青色毛绒与白色毛绒含量分别为58.5%、55.5%,含绒量较高。
4.5 繁殖与抗病特性
母羊的自然繁殖率为105.3%,常见病发病率2.8%,越冬成活率97%[7]。
5 选育工作进展
巴什拜羊是我国肉羊优秀地方品种资源,从20世纪60年代起,其用于细毛羊杂交改良,使其数量和质量大大降低。20世纪80年代初,新疆农业大学的畜牧科学工作者开始对巴什拜羊进行救复工作,1983年开始整群选育,组建了核心群;1988年制定了巴什拜羊地方鉴定标准。通过进行纯种繁育、强化育种方案,加强了种公羊选择和羔羊培育[8]。2001年以来,新疆裕民县相关部门再次采用野生盘羊,对巴什拜羊进行了杂交。
6 建议
巴什拜羊是我国肉羊优秀地方品种资源,对产区生态环境表现出很强的适应性,经过自然和人工选择形成了耐粗饲、耐寒、杂交改良生产配合力好的特征,今后可作为肉羊优良父本在山区和荒漠化地区推广利用[10-11]。同时,在保证放牧性适应性的同时,可适当地开展肉羊杂交生产的正反交试验研究,建立育种生产技术推广体系,在现有杂交群体的基础上开展优势杂交生产模式利用示范,促进地方肉羊生产的全产业链模式开发,在常规育种的基础上加快分子育种技术与胚胎移植技术的转化应用,加快培育巴什拜羊肉用品系,更好地促进当地养羊业的发展[12-13]。
7 参考文献
[1] 买买提明·巴拉提,哈米提·哈凯莫夫,决肯·阿努瓦什.羔羊肉型巴什拜羊的研究[J].草食家畜,1999(2):19-20.
[2] 努尔拉提汗·木哈买提别克,赛力克·木勒达汗,努尔古丽·热孜别克,等.新疆巴什拜羊青色和白色毛绒品质比较分析[J].新疆畜牧业,2015(11):25-27.
[3] 巴什拜羊的由来[J].新疆畜牧业,2010(3):63.
[4] 贾斌,陈杰,赵茹茜,等.新疆8个绵羊品种遗传多样性和系统发生关系的微卫星分析[J].遗传学报,2003(9):847-854.
[5] 石亮.20个微卫星标记在新疆北疆绵羊群体中的遗传多样性分析[D].乌鲁木齐:新疆农业大学,2009.
[6] 刘武军,余雄,李建华,等.巴什拜羊春季牧食行为研究[J].新疆农业科学,2008(1):180-183.
[7] 海拉提·库尔曼,依明·苏来曼,杜曼,等.巴什拜羊与野生盘羊后代杂种的适应性分析[J].新疆农业大学学报,2012(2):129-131.
[8] 海拉提·库尔曼,提力克.巴什拜羊几种表型性状及其利用[J].草食家畜,2011(2):33-34.
[9] 闫京阳,高庆元.新疆裕民县巴什拜羊胚胎移植技术要点[J].畜牧兽医科技信息,2011(5):104-105.
[10] 巴吐尔·阿不力克木,帕提姑·阿布都克热,肉孜阿吉,等.巴什拜羊肉不同部位的品质特性分析[J].新疆农业科学,2012,49(9):1734-1741.
[11] 杨文,沈文,郭海英,等.新疆巴什拜羊BPI基因cDNA全长的克隆及序列分析[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2015(5):9-14.
[12] 姚力丹,祖玲玲,马晓燕,等.新疆巴什拜羊MSTN mRNA在不同月龄发育性变化研究[J].中国草食动物科学,2015(4):5-8.
[13] 陈冬梅,沈文,刘恺,等.巴什拜羊重组BPI蛋白的体外功能检测[J].西北农业学报,2015,24(10):10-16.