【摘 要】
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建立了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中角黄素残留的超高效液相色谱测定方法和超高效液相色谱-串联质谱确证方法。样品用抗氧化剂焦性没食子酸保护,乙腈均质提取,正己烷液-液分配净化,
【机 构】
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秦皇岛出入境检验检疫局,青海出入境检验检疫局,甘肃农业大学,中国科学院西北高原生物研究所
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建立了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中角黄素残留的超高效液相色谱测定方法和超高效液相色谱-串联质谱确证方法。样品用抗氧化剂焦性没食子酸保护,乙腈均质提取,正己烷液-液分配净化,超高效液相色谱-紫外检测器测定,外标法定量,超高效液相色谱-串联质谱法确证。测定方法采用BEHC18色谱柱（50 mm×2.1 mm,i.d.1.7μm）,流动相为V（0.1%的甲酸）∶V（乙腈）=3∶97,检测波长470 nm。实验结果表明,角黄素在0.05-2.0 mg/L范围内线性关系良好（r=0.9999）,在空白样品中,添加
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