【摘 要】
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牛奶营养价值高,钙质元素含量丰富,日益受到人们喜爱,其消费在我国出现迅速增长的态势,与之相应的奶牛养殖也出现了迅猛的发展势头。农户小规模的奶牛饲养量占到存养总量的60
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牛奶营养价值高,钙质元素含量丰富,日益受到人们喜爱,其消费在我国出现迅速增长的态势,与之相应的奶牛养殖也出现了迅猛的发展势头。农户小规模的奶牛饲养量占到存养总量的60%以上,而许多农户依然沿用饲养黄牛的传统习惯饲养奶牛,观念陈旧,技术落后,生产实践中出现了奶牛品质低下,饲养管理粗放,饲料品质差,发病率高等诸多问题,致使生产水平低,经济效益差,严重影响着群众积极性,制约奶牛业的发展。
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