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板蓝根，为十字花科草本植物，以根、叶入约．根是著名的中药板蓝根，叶叫大青叶。根含靛甙、靛红、芥子甙、β-谷甾醇、棕榈酸等；叶含大青素B、靛甙和靛红甙。根及叶味苦性寒，有清热解毒、凉血功能，主治病毒性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、急性传染性肝炎及咽喉肿痛等症。鲜叶还是青黛染料的原料，根、叶需要量均日渐增长，祁门县安凌镇手家村药材基地成功栽培板蓝根，经济效益十分明显。