六西格玛管理在食品安全管理中的应用

来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:along14702
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文以超市为例,简要分析了六西格玛管理的基本概念与方法,分别从确定食品安全改进项目、收集测量食品改进项目指标数据、分析问题出现原因及制定解决方案等方面,探讨六西格玛应用于超市食品安全管理中的实用对策。
其他文献
介绍赵敏教授运用逍遥散加减治疗抑郁症经验。主要从四个方面来论述:第一,以病因病机为出发点,结合历代医家对抑郁症的不同认识,总结共性,认为抑郁症多从肝脾两个方面进行辨
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
期刊
目的探讨“3C”系统在围术期妊娠糖尿病患者中的应用效果。方法选取达州市中心医院2014年5月—2016年4月收治的围术期妊娠糖尿病患者184例,按照随机数字表法将所有患者分为观
糖尿病性肾病是糖尿病患者合并有肾小球硬化、肾动脉硬化及肾盂炎的合称,是糖尿病的主要并发症之一,也是糖尿病的重要致死原因之一。有报道称,该病的发病率占糖尿病患者的30%以上
研究目的比较并分析护理类学生与师范类学生对乙型肝炎的认知情况的不同,为乙肝知识的宣传重点和宣传方式,提供相关科学依据。研究方法采用自编问卷抽样调查护理类和师范类大学
通过对灰色模型的认识及学习,以及Verhulst模型建模机理的分析,针对污水排放量数据序列特征,将Verhulst模型引入到青海省城市污水排放量的预测中。利用2002-2006年的数据,建立Ver
目的:研究爱倍(国产5-单硝酸异山梨酯)和异舒吉在心绞痛患者中应用的安全性及疗效。方法:320例心绞痛患者,有典型心绞痛症状及缺血性心电图改变,随机分成治疗组(爱倍210例),对照组(异舒
当今的大学中,提高学生的理论知识水平得到了相当的重视,而实验能力的提高也不应被忽视。学生对实验往往缺乏兴趣,缺乏实验的动力与激情,必然实验能力就很难提高。本文强调学
目的评价及总结单纯大汗腺清除术对治疗腋臭的疗效、并发症和影响因素。方法回顾性研究本科2003年4月~2006年12月中的368例门诊手术治疗的腋臭病例,所有病例均进行详细资料登记