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2006年经国家教育部批准，我校食品科学与工程专业升格为本科专业，该专业2007年9月计划招生90人。食品科学与工程专业的人才培养目标是：培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，在食品领域能从事食品安全检测、食品安全监控、生产技术管理、产品开发、科学研究、工程设计等方面的高级应用型人才。
浙江树人大学 食品科学与工程本科专业
【摘 要】
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2006年经国家教育部批准，我校食品科学与工程专业升格为本科专业，该专业2007年9月计划招生90人。食品科学与工程专业的人才培养目标是：培养具有化学、生物学、食品工程和食品技
【出 处】
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浙江树人大学学报：人文社会科学版
【发表日期】
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2007年4期
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