沼肥即沼气发酵残余物，包括沼液和沼渣。沼肥含有三種成分：农作物需要的主要营养，一些金属离子的微量元素，对动、植物生长有调控作用和对某些病虫害有杀灭作用的物质。文章介绍了沼肥在生产实践中的应用。
　　1 作肥料
　　1.1 作基肥 在大田翻耕时，每亩施1500-2000kg。连施3年，可使土壤疏松，色泽加深，土壤结构变好，有机质增加，优质土层增厚，保水保肥能力增强。
　　1.2 作追肥 每亩施1000-1500kg，施入作物根旁穴内，然后覆土以防止挥发。有水利条件的地方也可结合农田灌溉把沼液加入水中，随水均匀施入田间。
　　1.3 根外喷肥 沼液中对20-30%的清水，搅拌均匀，静置沉淀10h后，取其澄清液，用喷雾器喷洒叶面，每亩沼液用量80-100kg，可增产9%。
　　2 沼渣配制营养土
　　2.1 花卉营养土 腐熟3个月以上的沼渣与园土、粗沙等拌匀。比例为鲜沼渣40%，园土40%，粗沙20%，或者干沼渣20%，园土60%，粗沙20%。
　　2.2 蔬菜营养土 腐熟度好、质地细腻的沼渣20-30%，再掺入50-60%的泥土，5-10%的锯末，0.1-0.2%的氮、磷、钾化肥及微量元素、农药等拌匀即可。
　　3 配制食用菌培养料
　　沼渣是栽培食用菌的最好原料。栽培料的碳氮比要求30：1，每100m3栽培料需要5000kg沼渣，1500kg麦秸或稻草，15kg棉籽皮，60kg石膏，25kg石灰。
　　3.1 出沼渣 提前20d，将沼气池内的结壳层、沼渣全部捞起，留下清液，出渣前5天停止向池内投放新料。
　　3.2 摊晒 捞起的沼渣随即摊开，晒干、拍碎，过粗筛后备用。
　　3.3 堆料 堆料时，先将麦草铡成30cm长的小段，并用水浸透，铺在地上，厚度约17cm,在秸秆上铺沼渣，厚度为3cm。再铺两层。铺完三层后，向料堆均匀泼撒沼液，直到料堆浸透为止，记下所用沼液量。之后再依次铺第4、5、6、7层，每层分别泼撒相同数量的沼液，使之和沼渣充分吸湿浸透，然后堆料7天，当温度达到70℃时，进行第一次翻料。翻料时加入25kg碳铵，20kg钙镁磷肥，4kg棉籽皮，14kg石膏粉，拌和均匀后，继续堆料，堆沤5-6d后进行第二次翻料。此时用40%的甲醛水1kg对水40kg喷入料堆进行消毒。继续堆沤3-4d后进行第三次翻料，2-3d后即可移入苗床作为培养料使用。
　　4 沼肥施用注意事项
　　必须采用正常产气3个月以上的沼气池出料间里的沼肥；不要打捞底渣，以免带出池底未死亡的虫卵及病菌；沼渣做追肥，不能出池后立即施用，一般要在池外堆放5-7天；用沼液根外追肥时要注意浓度，最好随水施入，以免烧苗；叶面喷施需选择无风的晴天或阴天进行，并最好选择在湿度较大的早晨或傍晚。
　　
　　作者简介：雷冬玲（1980-），女，本科学历，就职于白水县农业技术推广中心，研究方向：农技推广。