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蚕蛾自古就被称为神虫国宝，体内的营养成分和生物活性物质异常丰富。本文就其体内营养保健成分进行了综合阐述，对当前雄蛾保健品开发利用中存在的一些问题进了探讨，供同仁参考。
蚕蛾营养及保健功能研究与应用进展
【摘 要】
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蚕蛾自古就被称为神虫国宝，体内的营养成分和生物活性物质异常丰富。本文就其体内营养保健成分进行了综合阐述，对当前雄蛾保健品开发利用中存在的一些问题进了探讨，供同仁参考。
【机 构】
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苏州大学
【出 处】
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江苏蚕业
【发表日期】
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2013年1期
【基金项目】
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科技部农业科技成果转化资金项目(编号2011GB2C100002);江苏省农业科技自主创新资金项目(编号cx(12)2035);江苏高校优势学科建设工程一期项目—纺织科学与工程优势学科;苏州市农业科技支撑计划项目(编号SN201134)
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