【摘 要】
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采用乙醇两步沉淀分离木聚糖酶水解残渣的高温自水解液,得到3种不同聚合度范围的木聚糖组分,并就3种木聚糖组分对青春双歧杆菌的增殖效果进行评价。研究结果表明:在180℃、40
【机 构】
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南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室
【基金项目】
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江苏省重点研发专项(BF2015007)
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采用乙醇两步沉淀分离木聚糖酶水解残渣的高温自水解液,得到3种不同聚合度范围的木聚糖组分,并就3种木聚糖组分对青春双歧杆菌的增殖效果进行评价。研究结果表明:在180℃、40 min的条件下,高温自水解液中主要含聚合度(Dp)为2~6的低聚木糖(XOS),XOS占水解液中总木聚糖的57.36%,XOS得率为26.54%。乙醇两步沉淀方式可实现木聚糖高温自水解液中不同聚合度范围木聚糖组分的有效分离,分别得到S1(Dp24~122)、S2(Dp7~19)和S3(Dp1~6)这3种木聚糖组分,高聚合度木聚糖组分S1
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