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我国代谢性疾病(包括心血管疾病、糖尿病、非酒精性脂肪肝等)发病呈“井喷”式上升,成为严重危害我国人群健康的主要疾病.合理营养膳食是防治这类疾病的关键.流行病学研究表明,植物性食物摄入与代谢性疾病风险呈负相关,然而植物性食物中防治代谢性疾病功效成分及其量效关系不清楚.
膳食多酚类活性物质防治代谢性疾病的基础研究及转化应用
【摘 要】
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我国代谢性疾病(包括心血管疾病、糖尿病、非酒精性脂肪肝等)发病呈“井喷”式上升,成为严重危害我国人群健康的主要疾病.合理营养膳食是防治这类疾病的关键.流行病学研究表
【出 处】
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中国科技成果
【发表日期】
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2017年24期
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