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花椰菜和青花菜营养丰富，种植经济效益较高，是上海重要的蔬菜品种。依据上海近年认定的28个花椰菜品种和6个青花菜品种的选育情况以及2017-2021年市郊花椰菜种植情况，分析上海花椰菜和青花菜生产现状，并对上海花椰菜和青花菜品种选育和产业发展提出建议。
上海花椰菜和青花菜品种应用现状与展望
【摘 要】
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花椰菜和青花菜营养丰富，种植经济效益较高，是上海重要的蔬菜品种。依据上海近年认定的28个花椰菜品种和6个青花菜品种的选育情况以及2017-2021年市郊花椰菜种植情况，分析上海花椰菜和青花菜生产现状，并对上海花椰菜和青花菜品种选育和产业发展提出建议。
【机 构】
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上海市农业技术推广服务中心
【出 处】
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中国种业
【发表日期】
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2022年11期
【基金项目】
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崇明区农业科创项目（2021CNKC-04-06）；
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