【摘 要】
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测定新疆不同地区产蜂胶总黄酮含量,并通过DPPH-体系、羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系对蜂胶醇提物抗氧化活性进行研究,与槲皮素进行比较。结果表明:新疆伊犁那拉提、
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测定新疆不同地区产蜂胶总黄酮含量,并通过DPPH-体系、羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系对蜂胶醇提物抗氧化活性进行研究,与槲皮素进行比较。结果表明:新疆伊犁那拉提、尼勒克县产蜂胶总黄酮含量分别为9.015±0.203%、7.710±0.259%无显著差异(P>0.05)。那拉提、尼勒克县产蜂胶醇提物浓度100μg/mL时对超氧阴离子清除活性与槲皮素比较没有显著差异(P>0.05),那拉提、尼勒克县产蜂胶醇提物IC50为46.48、47.19μg/mL,槲皮素IC50为21.26μg/mL;当那拉提、尼勒克县产蜂胶醇提物浓度为100、80μg/mL时对羟基自由基的清除活性与槲皮素比较没有显著差异(P>0.05),那拉提、尼勒克县产蜂胶醇提物IC50为37.54、36.24μg/mL,槲皮素IC50为28.18μg/mL;浓度为40μg/mL时那拉提蜂胶醇提物对DPPH自由基清除活性与槲皮素进行比较,没有显著差异(P>0.05),那拉提、尼勒克县产蜂胶醇提物IC50为18.37、20.12μg/mL,槲皮素IC50为9.95μg/mL,表明蜂胶是一种天然有效的自由基清除剂。
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