【摘 要】
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目的 :研究不同培养基、不同培养条件对桑黄菌丝生长的影响。方法 :通过液体发酵培养 ,并利用L9(34)正交试验筛选出了桑黄液体发酵的优化培养基。结果与结论 :玉米粉为最佳碳
【机 构】
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广东药学院药用植物与生药学教研室; 中国科学院成都生物研究所; 吉林农业大学中药材学院 广东广州510240; 四川成都610041; 广东广州510240;
【基金项目】
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吉林省科技厅资助 (No2 0 0 0 0 32 7)
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目的 :研究不同培养基、不同培养条件对桑黄菌丝生长的影响。方法 :通过液体发酵培养 ,并利用L9(34)正交试验筛选出了桑黄液体发酵的优化培养基。结果与结论 :玉米粉为最佳碳源 ,麸皮为最佳氮源 ,优化培养基配方为 :玉米粉 5 %、麸皮3%、磷酸二氢钾 0 .3%、硫酸镁 0 .15 %、维生素B12 0 μg/10 0mL、维生素B2 30 μg/10 0mL ;最适菌丝体生长的液体发酵条件为 :培养温度为 2 6℃ ,摇瓶转速 130r/min ,pH值 6 .5 ,接种量 15 %～ 2 0 % ,种子液培养时间为 5d ,装液量 (5 0 0mL三角瓶 )为 14 0mL ,发酵时间为 7d。
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