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选取450尾健康幼建鲤，随机分成3组，每组3个重复，分别饲喂维生素B6含量为0．20、1．71和6．32mg／kg的饵料，研究了维生素B6缺乏对幼建鲤组织器官病理学变化及消化能力和非特异性免疫能力的影响。试验结果显示，维生素B6缺乏组的幼建鲤死亡率增加，出现肝细胞溶解，肠绒毛失去正常结构，脾拟淋巴细胞减少，头肾含铁血黄素沉积，肾小管上皮细胞变性、坏死，心肌纤维间隙增宽等病理变化；肝、胰消化酶活力和非特异性免疫指标显著下降（P〈0．01）。表明，维生素B6缺乏会造成水生动物组织器官不同程度的病理损伤，消化能