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食品工程原理是食品科学与工程专业的一门重要专业基础课,是学好其他专业课程的基础。为了提高教学质量,结合该课程的特点,根据笔者的教学经验,在提高学生学习兴趣,培养工程
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2012年4月13日,由中国农业科学院农业信息研究所所长许世卫研究员任项目首席科学家的"十一五"国家科技支撑计划"农产品数量安全智能分析与预警关键技术支撑系统及示范",通过了农
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