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去年11月出发去土耳其，傍晚时分抵达伊斯坦堡（以下简称伊堡）。初临贵地，迎接我们的是霏霏的细雨。行前在网上查过，从机场到旅馆出租车费应在40里拉（Lira，土耳其币）左右，超过此数，便是上了黑车。感谢主，到了旅馆，车表果然跳到45里拉便停。我们住的旅馆虽不豪华，倒也清洁舒适，包早、晚餐。
晚饭后导游Metin首度亮相，Metin外型圆圆滚滚，虽为土耳其人，英语十分顺溜。后来才知，他不但有近20年的导游经验，还有考古人类学、历史、政治学的硕、博士学位。
重点行程
在伊堡我们的重点行程是参观蓝寺（Blue Mosque）及圣苏菲亚大教堂（Hagia Sophia）。前者是一座建于17世纪的典型土耳其建筑风格的清真寺。因其内壁全部以蓝色瓷砖砌成而名之。后者为建于公元532年的拜占庭大教堂，后来被改为清真寺，而今则是博物馆。两者均为伊堡的地标、土国古文明的精髓所在和观光客必到之处。Metin讲解它们的历史，如数家珍。然而“正史”太冗长，我多半左耳进右耳出，只对它们的“野史”长记性。譬如在蓝寺，Metin说几百年前墙壁全由一小块一小块很美的镀金蓝色瓷砖砌成。然而时至今日，只剩二楼小小一隅还保留这种蓝砖，被严密防守。游客如我们只能从一楼远眺。很久以前有人偷了一小块，辗转在某名拍卖场出现，被人以惊人之价（10多万美元）买去。只是一块小小瓷砖耶！
伊堡之名胜古迹十分集中，自己坐车几站便可“通吃”。不但交通方便，物价又便宜。Metin说过，土耳其申请加入欧盟，申请了十几年也入不了。不知是否因此他们没有用欧元，而是用他们自己的里拉（Lira）。游客因而得福。我们在土国时，一美元等于1.78里拉。
不参加自选游，便去香料市场。那天是星期天，我无法形容这个市场人口的“茂盛”，说它“万头攒动”，绝对不是形容词而是实况报道。我们最后决定“急流勇退”，不看了，也费了好一番工夫，才得以全身而退。后来听旅馆工作人员说，才知星期天都是这样子。印象最深刻是伊堡治安良好，在市场如此贴身而行都不用担心偷抢等事。
离开伊堡，到达卡纳卡里（Canakale） 区。古城特洛伊（Troy） 坐落于此。就是《木马屠城记》里那个特洛伊古城。听Metin讲解，才知现今的特洛伊已是第九层。木马屠城记记载于荷马的史诗《伊利亚》（Iliad）中，距今4000年。4000年间物换星移，老城被淹没，新城盖在无人知晓的老城上。周而复始，竟已过了9代，才被以德国考古学家司林曼（Schliemann）为首的考古队一层层的挖掘出来展示在世人面前。特洛伊城中当然少不了那匹巨型“名马”，而且还有两只呢。一只在挖掘地，另一只在城中心区——是电影里头用的那只。后者周边有玻璃陈列柜，简述9代的历史。
下一个景点是在卡沙大西（Kasadasi）区内的以弗所城（Epheusus）。这是圣经里一个重要的城市。这个城曾经5次被建造，不同于特洛伊城，它不是被一层层的往上盖，而是在古城的四周，后人发现有5代的城镇。我们参观的是第三代城，保存尚称完整。有大街、神庙、剧院、公共浴室、公厕等。Metin问我们可知道后人在这些古城的何处最容易挖宝？原来就是在公厕里。因为如厕者若一不小心把贵重饰品掉入又脏又臭的毛坑，自然不会去捞。百年后不臭了，见者便有份了。废墟的尽头是一有名的古图书馆（Library of Celsus）是至今发掘到的第三大古图书馆。以弗所的月之女神庙（Temple of Artemis）曾是世界七大奇观之一。不过现在只剩下一根柱子了。午饭后我们去瞻仰圣母玛丽亚的住所（House of Virgin Mary）。这是一幢只有一间房，非常简朴的小小屋，坐落在一个小小的橄榄园中。院中有圣水可供民众自取，是圣母玛丽亚在耶稣被钉十字架后跟着圣徒约翰来到以弗所的最后居所。圣徒约翰在此写下福音书。
棉花堡
很久以前我曾在网络上看过一个非常独特的景色：一大片如初雪般洁白的梯田层层相迭覆盖着整个山头，无数涓涓细流潺潺地从高处流下，注入这些半圆形的天然阶梯，人们悠闲地伫足其间。我被这景色深深吸引，真希望有朝一日也能至此一游。然则图片却未说明如此美景究竟深藏何处，不想我们的下个景点帕沐卡雷（Pamukkale），竟然就是它！想象我的惊喜之情！只是也稍稍有点失望，大自然的鬼斧神工雕塑出如此美妙的仙境，却被人世间的污浊所破坏，山顶已不再洁白如初雪。不过我们还是在白得泛蓝的温泉池中泡得不亦乐乎。“Pamuk”意为“棉花”，“kale”意为“城堡”，因其远看像城堡。所以正确的译名应是“棉花堡”。棉花堡的山顶有一座著名的古城希拉波利斯（Hierapolis）。残垣断壁中，Metin给我们介绍了它过去的光环：竞技场、剧院、大浴场、大街、安老院以及古坟场等。
土耳其的皮货十分有名。这天我们便到了这家皮货店，印象最深刻的是售货员介绍一种不知是羊身上某部位的皮毛特有韧性。说时他让另一售货员拿下一件男装短皮夹克，两人拼命把夹克又拉又扭得像麻花一样，然后一松手，夹克居然马上挺直如新。真奇妙。这家皮货店起价700美元，我们团中至少有七八人“大出血”。一阵兴奋过后，Metin在车上考我们丝路的历史，原来我们接下来是要去一个古驿站 （caravanserai），驿站很大，楼下住畜牲（主要是骆驼）和罪犯，楼上住商人。那天我们午餐的餐馆盖得也像驿站，让我们加深印象。
卡泊都奇亚 （Cappadocia）区有特殊的火山岩地貌。在怪石嶙峋的地面我们可以欣赏蘑菇般的山及为数不少的洞穴居所。 在一个无人居住的穴居里大家爬进爬出，像是回到童年玩探险的游戏，别有一番乐趣。这里还有3间洞穴教堂，内有圣母圣徒的壁画。我们参观一个地下城市，是古时争战城中老弱妇孺避难之处，内有厨卧室、厕所、通风井、水井、仓库，还有一酿葡萄酒的酒窖遗迹，一些通道设有防御外敌的圆形厚重的石墩门，人们在内可住一个月。但是他们如何处理粪便及死人等仍是一个谜。
在首都安哥拉（Ankara）我们参观了多处古迹。印象最深是参观一个旧石器时代的博物馆。Metin介绍详尽。但我最记得一个有趣的小节：当我们参观一个玻璃柜时，Metin指着一对大小如烟盒的水泥石，其中一个密密麻麻写满字，另一个只有几行大字。Metin说这是古时候的信纸及信封。他说远古时代邮件的传递是一件非常复杂又辛苦的事。但是猜猜这封信写的是什么？我们屏息以待，结果竟然是一个妈妈写给出门在外的儿子，抱怨儿媳妇种种不是的一封家书！
每天几次经过路边一家鲜榨红石榴 （pomegranate）及橘子汁的小店，我们必买一杯红石榴汁，马上觉得很健康。这种小店伊堡到处都是，这家小店还很便宜，3里拉一大杯；街头拐角处有一小吃店，我们经过若肚子饿，吃它一个肉串夹饼（gyro pita），才1.50里拉。土耳其还有一街头特色，就是猫咪特多，满街都是。奇怪的是，你以为它们都是野猫，但是一只只都白白胖胖，干净又驯良。更奇怪的是有一次在一加油站午餐，站后有一小花园，那儿也有几只大小猫咪，居然还有只肥硕的大白兔，也是干净又驯良。它亦步亦趋地跟着一只大白猫，好像跟着妈妈一样，实在太可爱了。（编辑/唐馨）
晚饭后导游Metin首度亮相，Metin外型圆圆滚滚，虽为土耳其人，英语十分顺溜。后来才知，他不但有近20年的导游经验，还有考古人类学、历史、政治学的硕、博士学位。
重点行程
在伊堡我们的重点行程是参观蓝寺（Blue Mosque）及圣苏菲亚大教堂（Hagia Sophia）。前者是一座建于17世纪的典型土耳其建筑风格的清真寺。因其内壁全部以蓝色瓷砖砌成而名之。后者为建于公元532年的拜占庭大教堂，后来被改为清真寺，而今则是博物馆。两者均为伊堡的地标、土国古文明的精髓所在和观光客必到之处。Metin讲解它们的历史，如数家珍。然而“正史”太冗长，我多半左耳进右耳出，只对它们的“野史”长记性。譬如在蓝寺，Metin说几百年前墙壁全由一小块一小块很美的镀金蓝色瓷砖砌成。然而时至今日，只剩二楼小小一隅还保留这种蓝砖，被严密防守。游客如我们只能从一楼远眺。很久以前有人偷了一小块，辗转在某名拍卖场出现，被人以惊人之价（10多万美元）买去。只是一块小小瓷砖耶！
伊堡之名胜古迹十分集中，自己坐车几站便可“通吃”。不但交通方便，物价又便宜。Metin说过，土耳其申请加入欧盟，申请了十几年也入不了。不知是否因此他们没有用欧元，而是用他们自己的里拉（Lira）。游客因而得福。我们在土国时，一美元等于1.78里拉。
不参加自选游，便去香料市场。那天是星期天，我无法形容这个市场人口的“茂盛”，说它“万头攒动”，绝对不是形容词而是实况报道。我们最后决定“急流勇退”，不看了，也费了好一番工夫，才得以全身而退。后来听旅馆工作人员说，才知星期天都是这样子。印象最深刻是伊堡治安良好，在市场如此贴身而行都不用担心偷抢等事。
离开伊堡，到达卡纳卡里（Canakale） 区。古城特洛伊（Troy） 坐落于此。就是《木马屠城记》里那个特洛伊古城。听Metin讲解，才知现今的特洛伊已是第九层。木马屠城记记载于荷马的史诗《伊利亚》（Iliad）中，距今4000年。4000年间物换星移，老城被淹没，新城盖在无人知晓的老城上。周而复始，竟已过了9代，才被以德国考古学家司林曼（Schliemann）为首的考古队一层层的挖掘出来展示在世人面前。特洛伊城中当然少不了那匹巨型“名马”，而且还有两只呢。一只在挖掘地，另一只在城中心区——是电影里头用的那只。后者周边有玻璃陈列柜，简述9代的历史。
下一个景点是在卡沙大西（Kasadasi）区内的以弗所城（Epheusus）。这是圣经里一个重要的城市。这个城曾经5次被建造，不同于特洛伊城，它不是被一层层的往上盖，而是在古城的四周，后人发现有5代的城镇。我们参观的是第三代城，保存尚称完整。有大街、神庙、剧院、公共浴室、公厕等。Metin问我们可知道后人在这些古城的何处最容易挖宝？原来就是在公厕里。因为如厕者若一不小心把贵重饰品掉入又脏又臭的毛坑，自然不会去捞。百年后不臭了，见者便有份了。废墟的尽头是一有名的古图书馆（Library of Celsus）是至今发掘到的第三大古图书馆。以弗所的月之女神庙（Temple of Artemis）曾是世界七大奇观之一。不过现在只剩下一根柱子了。午饭后我们去瞻仰圣母玛丽亚的住所（House of Virgin Mary）。这是一幢只有一间房，非常简朴的小小屋，坐落在一个小小的橄榄园中。院中有圣水可供民众自取，是圣母玛丽亚在耶稣被钉十字架后跟着圣徒约翰来到以弗所的最后居所。圣徒约翰在此写下福音书。
棉花堡
很久以前我曾在网络上看过一个非常独特的景色：一大片如初雪般洁白的梯田层层相迭覆盖着整个山头，无数涓涓细流潺潺地从高处流下，注入这些半圆形的天然阶梯，人们悠闲地伫足其间。我被这景色深深吸引，真希望有朝一日也能至此一游。然则图片却未说明如此美景究竟深藏何处，不想我们的下个景点帕沐卡雷（Pamukkale），竟然就是它！想象我的惊喜之情！只是也稍稍有点失望，大自然的鬼斧神工雕塑出如此美妙的仙境，却被人世间的污浊所破坏，山顶已不再洁白如初雪。不过我们还是在白得泛蓝的温泉池中泡得不亦乐乎。“Pamuk”意为“棉花”，“kale”意为“城堡”，因其远看像城堡。所以正确的译名应是“棉花堡”。棉花堡的山顶有一座著名的古城希拉波利斯（Hierapolis）。残垣断壁中，Metin给我们介绍了它过去的光环：竞技场、剧院、大浴场、大街、安老院以及古坟场等。
土耳其的皮货十分有名。这天我们便到了这家皮货店，印象最深刻的是售货员介绍一种不知是羊身上某部位的皮毛特有韧性。说时他让另一售货员拿下一件男装短皮夹克，两人拼命把夹克又拉又扭得像麻花一样，然后一松手，夹克居然马上挺直如新。真奇妙。这家皮货店起价700美元，我们团中至少有七八人“大出血”。一阵兴奋过后，Metin在车上考我们丝路的历史，原来我们接下来是要去一个古驿站 （caravanserai），驿站很大，楼下住畜牲（主要是骆驼）和罪犯，楼上住商人。那天我们午餐的餐馆盖得也像驿站，让我们加深印象。
卡泊都奇亚 （Cappadocia）区有特殊的火山岩地貌。在怪石嶙峋的地面我们可以欣赏蘑菇般的山及为数不少的洞穴居所。 在一个无人居住的穴居里大家爬进爬出，像是回到童年玩探险的游戏，别有一番乐趣。这里还有3间洞穴教堂，内有圣母圣徒的壁画。我们参观一个地下城市，是古时争战城中老弱妇孺避难之处，内有厨卧室、厕所、通风井、水井、仓库，还有一酿葡萄酒的酒窖遗迹，一些通道设有防御外敌的圆形厚重的石墩门，人们在内可住一个月。但是他们如何处理粪便及死人等仍是一个谜。
在首都安哥拉（Ankara）我们参观了多处古迹。印象最深是参观一个旧石器时代的博物馆。Metin介绍详尽。但我最记得一个有趣的小节：当我们参观一个玻璃柜时，Metin指着一对大小如烟盒的水泥石，其中一个密密麻麻写满字，另一个只有几行大字。Metin说这是古时候的信纸及信封。他说远古时代邮件的传递是一件非常复杂又辛苦的事。但是猜猜这封信写的是什么？我们屏息以待，结果竟然是一个妈妈写给出门在外的儿子，抱怨儿媳妇种种不是的一封家书！
每天几次经过路边一家鲜榨红石榴 （pomegranate）及橘子汁的小店，我们必买一杯红石榴汁，马上觉得很健康。这种小店伊堡到处都是，这家小店还很便宜，3里拉一大杯；街头拐角处有一小吃店，我们经过若肚子饿，吃它一个肉串夹饼（gyro pita），才1.50里拉。土耳其还有一街头特色，就是猫咪特多，满街都是。奇怪的是，你以为它们都是野猫，但是一只只都白白胖胖，干净又驯良。更奇怪的是有一次在一加油站午餐，站后有一小花园，那儿也有几只大小猫咪，居然还有只肥硕的大白兔，也是干净又驯良。它亦步亦趋地跟着一只大白猫，好像跟着妈妈一样，实在太可爱了。（编辑/唐馨）