我国山羊养殖发展很快，但在所有的放牧羊场中，都程度不同地存在能吃饱、长不好、效益不高的现象。其主要原因是放牧羊群一天只有一次吃饱的机会，大部分时间处于挨饿状态，营养不平衡，缺乏必要的矿物质和维生素。解决的办法是除了放牧以外，每天补喂足够量的优质牧草，这对提高山羊的养殖效益、发展山羊业有着重要作用。
　　１．牧草种植在规模养羊生产中，光靠到野外去割草或收集一些藤蔓、秸秆是不够维持正常生产的，必须人工种植牧草。养羊百头以上，牧草种植面积应在０．６７公顷（１０亩）以上。在牧草品种安排上，最好有一半以上的面积种多年生牧草，可以一次种植，多年受益。多年生品种有鲁梅克斯、串叶松香草、菊苣、俄罗斯饲料菜、紫花苜蓿、百喜草等。这些品种在４～１０月均可播种，长成后一年中可收割多次，每６６７平方米（１亩）产量可达５０００～２００００公斤，不但高产，而且蛋白质含量高。另一半面积，每年１１月安排种黑麦草，到第二年６月黑麦草倒茬后，安排种墨西哥玉米，或杂交狼尾草，或苏丹草，或苦荬菜，或籽粒苋，这样全年均衡都有牧草可割。种牧草必须注意施足基肥及抗旱。夏秋季节，有计划地将割下的多余的牧草晒干打捆储藏，以备冬季及雨季使用。
　　２．牧草青贮青贮饲料是指青饲料在密闭容器中经乳酸菌发酵而储存的饲料。青贮窖简便易做，临时性的土窖，可选择地势高燥、土质较硬、向阳、地下水位低、排水良好、离羊舍较近的地点，挖成长方形的土壕；永久性窖是在土壕四壁用砖或石块砌起来，或在地面上砌成地上窖，内壁尽量抹光滑。也有不用窖贮，而用青贮塔、塑料袋储存的。青贮窖的大小是根据羊群所需青贮饲料量来确定的，每立方米青贮饲料７５０公斤左右。
　　青贮方法是将青贮原料铡短到３．３厘米左右，以便于压实和取用。使用青贮切割机时，可将铡短的原料直接喷入窖中，将切短的原料边装边压。尤其要注意窖角、窖边应压紧。一般用人工踩踏，装窖越快越紧越好。装满后可在上面铺一层秸秆，再培一层厚３３厘米左右的湿土并踩实。如用塑料薄膜覆盖，上面也要压一层湿土，窖顶封严，能保持更加密闭的状态，则效果更好。封窖后３～５天内，应注意检查，如发现下沉产生裂缝，应立即用湿土填补。窖顶最好封成圆弧形，以防渗入雨水。３０天左右即可开窖取用，开窖后就得天天使用，并应从背风的一头开始，逐渐向前开取。青贮饲料适口性好，但多汁轻泻，应与干草或秸秆搭配使用，喂量由少到多，逐浙增加。（江西农业大学动科院邮码：３３００４５）