【摘 要】
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建立一种ELISA法检测牛奶中青霉素G残留方法。以卵清蛋白为载体,连接青霉素G,合成完全抗原,免疫兔子,获得抗血清,然后以此抗血清为一抗,酶标羊抗兔抗体为二抗,摸索ELISA操作
【机 构】
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长江大学生命科学学院; 河北农业大学中兽医学院;
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建立一种ELISA法检测牛奶中青霉素G残留方法。以卵清蛋白为载体,连接青霉素G,合成完全抗原,免疫兔子,获得抗血清,然后以此抗血清为一抗,酶标羊抗兔抗体为二抗,摸索ELISA操作的工作条件。结果表明一抗稀释倍数为1:3 200,二抗稀释倍数为1:100 000为最佳工作条件。建立了检测标准曲线,回归方程为y=(2.422 8+1.692 3×x1.1474)/(35.2671+x1.1474),相关系数为0.999 9。在此条件下可以检测牛乳中的青霉素G的限度为（1～128）ng/mL。经重复性试验表明该法重现性好,适用于检测牛乳中的青霉素G残留。
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