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用软化水制备B5培养基对红地球葡萄试管苗进行了培养。结果表明，自来水添加K3PO4·3H2O，0.6g/L+煮沸5min的软化效果最佳，Ca^2+离子浓度由84.75mg/L降至2.66mg/L，Mg^2+离子浓度由26.62mg/L降至8.85mg/L，硬度由18°降低为2.37°。用该软化水配制的培养基，试管苗生长正常，株高、茎粗优于用蒸馏水配制的培养基。用K3PO4·3H2O软化的自来水可应用于葡萄试管苗的组织培养。