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福清山羊产于福建省东南部沿海冲积平原地区，中心产区为福清和平潭二县。分布于闽东的福鼎、霞浦、罗源、连江、闽候、莆田、永泰等县。福清山羊的饲养历史悠久。沿海地区人口稠密、地少人多，饲养山羊为农民的主要副业之一。当地气候温暖，牧草生长期长，是山羊的良好牧地。福清山羊就是长期在这种较为优良的生态环境条件下，经过当地农民的精心选育所形成。