氮肥施用对中筋小麦氮素利用的影响

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为探讨氮肥施用对中筋小麦氮素利用的影响,以衡观35为试材,采用田间小区试验,研究不同氮肥施用量(0,180,300 kg·hm-2,分别记为N0,N1,N2)小麦的籽粒产量、品质及氮利用率.结果表明,施用氮肥可增加衡观35小麦单位面积成穗数并提高籽粒产量,与N0相比,N1、N2处理小麦籽粒产量分别显著增加38.3%和37.6%(P<0.05),成穗数分别显著增加33.4%和29.9%(P<0.05);随施氮量增加,小麦穗粒数没有变化,而千粒质量呈下降趋势.与N0相比,N1、N2处理衡观35小麦籽粒蛋白含量提高6.8%和23.6%,其中N2与N0和N1差异显著(P0.05).施用氮肥可促进小麦茎、叶累积氮向籽粒转移,与N0相比,N1和N2茎、叶转移量增加8.9~17.7 kg·hm-2,转移率增加1.1~6.8个百分点.随施氮量增加,衡观35小麦叶片中的氮对籽粒氮的贡献率、植株氮肥利用效率、氮肥偏生产力及氮肥表观利用率均下降,植株氮素收获指数升高,花前运转氮素贡献率下降,花后积累氮素贡献率升高,成熟期营养器官氮素累积量增加.综合而言,当地肥力水平下,中筋小麦衡观35适宜施氮量约在150 kg·hm-2,过量施用氮肥,不利于植株营养器官累积氮向籽粒转移,氮肥利用率降低.
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