在化学实验教学的活动中，实验、观察和思维三者始终是联系在一起的。观察离不开思维，而以实验观察获得的感性认识材料为基础来实现认识上的飞跃，以达到更改认识的目的，就更离不开思维活动。因此可以说，实验观察是进行思维的条件，实验观察有利于思维能力的培养，而培养思维能力是培养学生诸多能力的核心，是提高化学教学质量的关键。
　　学生的学习过程就是一个不断发现问题、分析问题、解决问题和再去认识更高层次问题的过程。青少年的思维活动是有其内在规律的。一般来说，是从具体的形象思维，到经验型的抽象思维，过渡到理论型的推理思维，最后发展为辩证思维。所以，“问题”对于学生学习过程来说，有着至关重要的引导作用。以问题为中心，围绕科学的并能激发学生思维的问题展开学习，也是实验探究学习最重要的特征。因此，要求我们教师，在实验教学中应努力创设恰当的问题情景，通过问题启发学生积极的思维活动，以问题为主线来组织和调控课堂教学，充分调动学生学习的主体性，促进学生实验探究活动的开展和探究能力的培养，最终达到提高学生思维能力的目的。
　　下面笔者就自己在教学中的实践，列举一例实验教学。
　　
　　制取Fe(OH)2灰白色沉淀
　　活动与探究：
　　在有关制取Fe(OH)2灰白色沉淀时，我按照教材上提供的步骤，进行演示实验。学生在仔细观察的过程中，很快就有学生提出问题：老师，教材上提供的实验现象是先生成灰白色沉淀，为什么我只看到灰绿色沉淀和红褐色沉淀；是你的实验操作错误，还是药品有问题，或是教材提供的现象不正确？
　　我这时让学生思考：为什么我演示的實验现象与教材提供的实验现象不同？如果教材提供的实验现象正确，我们实验时，是什么因素影响了我的实验现象？经讨论分析，有学生认为主要原因是因为氧气的存在，影响了实验的结果。我及时肯定了该学生的猜想——是氧气影响了实验的结果，我所使用的试剂中溶解了一定量的空气，且试剂在实验过程中接触了空气。为得到正确的实验现象，我们在实验过程中要减少氧气对实验的影响。我接着启发学生从以下二个方面考虑：
　　问题1：如何消除水中的溶解氧？
　　问题2：如何使体系减少跟氧气的接触？
　　对于问题1，有的学生提出：配制FeCl2溶液和NaOH溶液时，把蒸馏水加热煮沸2—3分钟，这样可以消除水里的溶解氧。
　　关于问题2，学生经过讨论，一致认为在FeCl2溶液中滴加少量植物油(由于植物油不溶于水，而且比水轻，浮在水面上可以使FeCl2溶液与外面空气隔开)。有的学生补充：应该用一根装有NaOH溶液的长的滴管伸入到FeCl2溶液中，然后滴加NaOH溶液。
　　各实验小组拟定好方案，并讲明实验中应该注意的事项后，我让学生动手做实验。学生在实验中，清晰看到灰白色沉淀，且不变色。
　　这时，我指示学生，把试管中溶液上面的植物油用滴管吸掉。很快，学生们就发现暴露在空气之后，新生成的灰白色沉淀外层迅速变成灰绿色，最后变成红褐色；但下层的灰白色沉淀变成灰绿色之后，就没有再出现明显的变化。
　　我继续追问学生：如何尽快地让全部沉淀生成红褐色？
　　学生们随即展开更热烈的讨论，有的学生提出，把制得的Fe(OH)2白色沉淀直接倒在表面皿中，这样暴露在空气中的面积大，就容易变成红褐色；有的学生提出，先在表面皿上放一张滤纸，再倒入Fe(OH)2白色沉淀，让滤纸把水吸干，而且沉淀可吸附在滤纸表面，应该很快能看到全部沉淀变成红褐色；有的学生提出向试管中通入氧气，应该能很快看到全部沉淀变成红褐色；有的学生提出，直接向试管中滴加H2O2溶液，应该能很快看到全部沉淀变成红褐色。
　　随后，我让学生根据自己的思路动手实验，学生很快得到了明显的实验现象。这时，我及时点评：把Fe(OH)2白色沉淀倒在表面皿上，实验操作时，避免不了有一些水溅出来，而且沉淀容易堆积在一起，所以应在表面皿上放一张滤纸；而向试管中通入氧气，则应增加制取氧气的实验操作；直接滴加H2O2溶液，虽然方便并能得到相同的结果，但难以充分说明H2O2溶液在这个实验过程中到底充当什么样的角色。
　　这个案例能够让学生通过对实验现象的观察和分析，归纳总结出“Fe(OH)2白色沉淀的不稳定性，能被氧化剂氧化成Fe(OH)3”这个基本原理，从而培养学生的观察能力和思维能力。
　　责任编辑潘孟良