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1中国地方猪种类型的划分及肉质特点我国地方猪种,依据猪种起源、体形特征和生产性能特点,再按自然地理上的分布,将其划分为六大类型,即华北型、华南型、江海型、西南型、华中型、高原型。华北型主要分布于淮河、秦岭以北,育肥能力中等,膘不厚,板油较
中国地方猪种的肉质特性
【摘 要】
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1中国地方猪种类型的划分及肉质特点我国地方猪种,依据猪种起源、体形特征和生产性能特点,再按自然地理上的分布,将其划分为六大类型,即华北型、华南型、江海型、西南型、华
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2008年5期
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