背最长肌相关论文
本试验研究了在生长育肥猪日粮中添加葡萄籽原花青素（Grape seed procyanidins,GSPs）对其肉品质及猪肉抗氧化性能的影响。本试验选取......
猪肉品质是包含多指标的复杂性状,基于传统的QTL定位（quantitative trait loci,QTL）和GWAS分析（Genome wide association study,GWAS）......
以两个部位的冷却猪肉（猪背最长肌、猪后腿肉）为主要实验原料，研究粉色光、粉紫色光、紫外光等光源对冷却猪肉色泽、氧合肌红蛋白含量......
以两个部位的冷却猪肉（猪背最长肌、猪后腿肉）为主要实验原料，研究粉色光、粉紫色光、紫外光等光源对冷却猪肉色泽、氧合肌红蛋白含量......
试验比较分析萨福克与湖羊杂交F1代和湖羊纯繁羔羊背最长肌差异表达基因转录组，探索影响萨湖F1代和湖羊肉质的重要基因和关键代谢通......
为了探究快肌肌球蛋白轻链2（myosin light chain 2,MLC2或MYL2）基因在布莱凯特黑牛背最长肌中表达量的变化规律,为探讨其与肌肉生长......
嘌呤碱基是生物体中核苷酸、核酸（DNA、RNA）的重要组成部分,它在人体内代谢的终产物为尿酸。近年来,高尿酸血症和痛风的盛行率居高不......
为探究秦川牛肉背最长肌在宰后成熟期间嫩度变化机理，本实验测定了不同贮藏期（0、2、4、6、8 d）能量物质、pH值和肌原纤维小片化指数......
采食量对母猪繁殖性能的影响至关重要,其中仔猪初生重和均匀度是衡量母猪繁殖性能高低的重要指标。仔猪初生重与断奶前死亡率、生......
脂肪酸组成是影响猪肉营养、风味和加工的重要经济性状。本实验室前期在白色杜洛克×二花脸F2资源家系和苏太群体中,基于60K SNP芯......
DNA甲基化对哺乳动物生长发育至关重要,其功能涉及精细的时空调控。猪不仅是人类主要的肉用动物,而且也逐步成为人类医学研究的模......
试验旨在研究茵陈蒿对舍饲辽宁绒山羊背最长肌的肉品质、游离氨基酸、游离脂肪酸含量的影响.采用单因素试验设计,选择60只健康、体......
为了探究胆汁酸受体与猪骨骼肌发育相关基因的关系.本研究以21日龄杜洛克与莱芜断奶仔猪为研究对象,比较不同品种猪肌肉中胆汁酸受......
为了探明猪肉风味物质沉积规律,比较了对不同体重梯度(90 kg、100 kg、110 kg和120 kg)川藏黑猪背最长肌中影响肉质风味的非挥发性......
斯洛维尼亚研究人员利用32只斯洛维尼亚本地羊羔，调查放养方式（放牧与喂养）和断奶系统（尚未断奶与断奶）对背最长肌肌内脂肪的脂肪酸组成......
脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)具有调控动物机体脂肪沉积的功能,但在小型地方猪种中LPL基因分子遗传机制研究鲜有报道。为探......
[背景]肌肉生长和脂肪沉积是猪生产中非常重要的经济性状,同时也是复杂的数量性状,受到众多因素的影响.长白猪原产于丹麦,是目前世......
肌肉发育受到一系列复杂且精确的调节,mRNA和lncRNA在骨骼肌生成的调节中起着重要的作用。本研究采用石蜡切片探究安徽白山羊从胎......
大额牛是我国稀有的半野生半家养牛,具有典型的肉牛体型和良好的产肉性能。与其他品种牛相比,大额牛具有肉质细嫩、脂肪含量较低的......
本文以中国地方猪深县猪和国外猪种杜洛克为试验对象,对比2个品种猪背最长肌之间的肉质、氨基酸含量、脂肪酸含量和微量元素之间的......
牦牛作为生活在高原上的畜种之一,其肉产品具有高蛋白、低脂肪、富含各类不饱和脂肪酸等优点,但其特殊的生存环境和长达7个月的枯......
<正> 本试验研究饲粮不同锌水平对幼猪组织器官锌、钙、镁、磷、铁、铜、锰浓度的影响,以图说明锌与其它矿物元素部处于非过量水平......
选择3只澳洲美利奴羔羊的背最长肌、臀肌及臂三头肌,利用气相色谱-质谱联用技术对其脂肪酸含量进行测定及分类探讨.结果 表明:澳洲......
中外猪种在生长速度和肉质性状方面存在很大差异,国外猪种如大约克猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高的优点,缺点是肉质差......
肌肉组织学特性与猪肉质密切相关,中外猪种的肌肉组织学特性存在很大差异,在影响猪肌肉组织学特性的诸多因素中,猪的遗传素质起着......
PSE猪肉是一种典型的劣质猪肉,给生猪屠宰及肉品加工企业带来了巨大的经济损失。但是,关于PSE猪肉的产生机制仍存在很多未知,还需......
我国本地山羊分布在各种各样的栖息地,并且经过长期人工的驯养已经对当地的气候环境条件形成了适应性。为了探讨由于长期高海拔气......
随着生活水平的提高,人们越来越追求优良的猪肉品质,为了满足人们的需求,培育肉质优良的猪品种至关重要。槐猪是国内有名的脂肪型......
14-3-3基因家族的蛋白是物种间保守的酸性蛋白家族,哺乳动物中该基因家族有7个不同的亚型(β,γ,ε,ζ,η,θ,σ,其中α,δ是β,ζ......
牛肉肉质和肌肉力量是数量性状，单独研究一个基因对肉质和肌肉力量的影响收益甚微，因此本研究选取相同饲养管理的沼泽型水牛和黄牛的......
研究旨在比较分析不同发育阶段绵羊背最长肌中TMOD4基因的表达水平.采用qRT-PCR和Western-Blot技术检测绵羊1、7、13月龄3个阶段背......
本研究旨在通过不同品种绵羊背最长肌的全基因组甲基化差异分析,鉴定差异甲基化区域(DMR)和差异甲基化基因(DMG),为解析绵羊骨骼肌......
摘 要：为研究察哈尔羊不同部位肌肉蛋白质组成差异及差异蛋白功能，通过数据信息依赖性获取与非标记蛋白组学定量技术，对察哈尔羊背最......
期刊
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
选取姜曲海猪瘦肉型品系(零世代)仔猪24头,按初生及15、30、45、60、75日龄分成6个阶段,每日龄段4头,分别屠宰后取3～5 g背最长肌,经......
前言rn肌内脂肪积聚在肌肉的内肌束膜内.肌内脂肪的沉积是有规律的,它决定着肌肉大理石纹的程度.一定量的肌内脂肪是改善肌肉烹制......
摘要：【目的】克隆陸川猪胰岛素生长因子结合蛋白5（IGFBP5）基因，并明确其在不同猪种中的表达情况，为今后揭示IGFBP5基因在陆川猪肌肉发......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
在大鼠的背最长肌上研究针刺引起反射性肌电活动的时间和空间分布特性,以及针刺方向和局部阻滞作用对肌电传导的影响.发现针刺大鼠......
6头云南地方云岭黑山羊(羯羊)屠宰、劈半后,左半胴体进行常规冷却(0～4℃冷却24h,相对湿度90～95%),右半胴体进行快速冷却(-20℃,冷却1......
为了揭示猪杂种优势的分子机理,用mRNA差异显示技术从梅山猪×大白猪杂交组合的背最长肌中分离到一个差异表达的基因,并用半定量RT......
选取健康、体重接近10 kg的杜洛克×长白×大约克去势公猪36头,体重达10,20,35,50,80,110kg时各屠宰6头.从背最长肌提取总RNA,反转......
期刊
为了揭示脂肪型的藏猪和瘦肉型的杜洛克猪胰岛素样生长因子2(IGF-2)基因的表达差异,采用QRT-PCR方法检测了两猪种背最长肌中IGF-2......
为揭示国内外猪种肌纤维组成差异及其对肉质的影响,本实验以肉质优良的地方品种金华猪和肉质欠佳的外来良种长白猪为研究对象,在比......
