哈氏弧菌诱导布氏石斑鱼头肾提取物的抗菌活性研究

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以致病性哈氏弧菌(Vibrio harveyi)腹腔注射布氏石斑鱼(Epinephelus bleekeri)18h后,取布氏石斑鱼头肾制备头肾粗提物,并对该粗提物的抗菌活性进行研究,结果表明:布氏石斑鱼经哈氏弧菌诱导后,其头肾粗提物不仅对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)等革兰氏阳性菌有良好抑制作用,而且对大肠杆菌D31(Escherichio coli D31)、哈氏弧菌和溶藻弧菌(V.alginolyticus)等革兰氏阴性菌也有良好抑制效果;利用电泳凝胶琼脂糖弥散法检测发
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