全麦面包“假”货多

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不知不觉间,人们的早餐已悄然改变了模样,全麦面包、杂粮面包、高纤面包、芝士面包、果仁面包……各种面包越来越频繁地摆上了早餐桌。其中,以健康营养理念著称的全麦面包深深博得了广大消费者的青睐,成为早餐饭桌的新"宠"。那么,市场上的全麦面包营养价值究竟有多高呢?全麦面包是100%全麦制成的吗?接下来,本刊将带您一起一探究竟,辨明全麦面包的真与伪。
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