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通过对食品工业中包装设计相关文献的检索、梳理及分析,综述了包装设计在食品工业中的应用研究现状,分析了食品工业中包装设计的缓冲功能、保鲜功能,对食品包装材料的环保研究现状进行了阐述,对食品工业中包装设计的发展趋势进行了展望,以期为深入开展相关研究提供参考。
包装设计在食品工业中的应用研究进展
【摘 要】
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通过对食品工业中包装设计相关文献的检索、梳理及分析,综述了包装设计在食品工业中的应用研究现状,分析了食品工业中包装设计的缓冲功能、保鲜功能,对食品包装材料的环保研
【机 构】
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重庆商务职业学院,成都市农林科学院
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
：
2019年4期
【基金项目】
：
重庆市教育委员会科学技术项目(KJQN201804402)
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