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1 中毒经过2007年3月11日12时许，汇丰路商贸城段拆迁工地11名民工，中午就餐后约15min，相继出现腹痛、恶心、呕吐及其他食物中毒相关症状，随即送医疗单位就诊。下午1点10分，食品安全委员会接到报告后，随即在医院成立食物中毒处置临时指挥中心，卫生部门开展对民工实施紧急救治。同时迅速组织卫生监督所、疾控中心有关人员，开展流行病学调查，对中毒现场及可疑食物进行控制，采集样品进行检验。经查，进餐食物主要为面条，随锅下菠菜、蒜苗状植物。